对自然物神的崇拜，叫自然崇拜。崇拜对象即天地日月、风云雷电、动物植物、山川河海之神。这些自然物神，多数被人格化而成为神，有一部分且被列入官祀之神。据旧志记载，列入府县官祀的自然神有代表土地和五谷的社稷和风云雷雨山川之神，古潮州府县均设有社稷坛、风云雷雨山川坛专祀。城隍原也是自然物神，后来也演化为有其人的守护神，各地多有祀当地功烈官员为城隍者，且多众神杂处。这些列入官祀的自然物神，在民国时期已被废。民间崇奉的自然物神，则是有选择地保留着，至今不废。潮人奉祀的自然物神，主要有天地父母、太阳公、月娘、水父水母、雨仙、风伯、三山国王、五谷主、树神。所谓天地父母，具体神名就是太阳公、土地伯。老百姓门楣上普遍挂着写有“天地父母”红字的灯笼和一个竹筒香炉，就是对天地父母的总祀。“太阳公”也称“天恩公”，有些地方专门建庙，称“天恩庙”。“土地伯公”则处处有庙，称‘福德老爷庙”，俗称“伯公庙”。庙中有一对慈祥的公婆偶像，就是土地公、土地妈。筑坟墓者在墓的前右方立有“土地神位”之碑，老百姓家中墙边常有一个香炉，称为“地主爷”，都是土地神。月娘和牛郎织女星是天象崇拜的自然神之二种，平日不作神奉祀，只在中秋和七月初七之夜由妇女拜之。当代，七夕乞巧之俗已废，中秋拜月则仍盛行。灶有灶神，称灶君，也叫“司命公”或“司命帝君”。
    山川之神，潮人最普遍奉祀的是本地特有的三山国王。它发源于今揭西县城河婆镇附近的巾、明、独三山的山神，历史悠久。其人格化的过程，后人称“肇于隋，显于唐，卦于宋”。被潮人视为总管地方的福神。河婆镇有古庙，称“明贶三山国王庙”和“霖田祖庙”，俗称祖庙或大庙。潮汕城乡处处建有三山国王庙，周边地区以至台湾及南洋群岛有潮人足迹之地都有其庙，历来香火旺盛。
    五谷帝，有的地方叫“五谷母”，有的地方避开男女之别叫“五谷主”。潮汕地方不见有其神庙，但农村家家户户都在每年农历六月初六和十月十五日，即每年早晚稻收成时节，用米粉、花生、芝麻、黄豆等合制成各种象形的@品，如谷穗@、尖担@、谷箩@等摆在香案上祭拜，香案上用米筒装白米作香炉，围一圈红纸算是五谷主的神位。有些地方的小贩以为五谷主就是神话传说中的神农氏，在每年的这两个所谓神诞期在乡中有人出售神农氏像，农民买后贴在墙上当五谷神拜。
    青蛇崇拜是潮人对自然物神崇拜较有特色的一种。许多学者认为闽粤有蛇崇拜的长远历史，古闽越人有以蛇为图腾者。东汉许慎《说文解字》释“蛇”称：“闽，东南越蛇种也。”青蛇民间称为青龙，建庙称青龙庙，神像是青龙王形象，是保护水土安宁的神。影响最大的是潮州城南门外韩堤的青龙庙，又称安济圣王庙，祀安济圣王王伉。历史上有两个王伉，一为汉永吕太守，一为明云南监司，皆是有功于民的地方官，由潮州人移其神灵来奉祀的。安济圣王是人神，青龙是蛇，是自然物神，两者可能混而为一。潮人对青蛇视之为神物，见青蛇不打，甚至逢江河水涨，见上游漂下来青蛇，捞起放青龙庙或树石洞中奉祀；另外，又称一种黄头的青蛇为黄头娘，都反映出一种崇敬之情。