从前赤凤有一户烧炭人家，每当要装窑烧炭时，总有一位衣衫褴褛的老人准时跑来帮他装窑，点火，烧窑，开窑。干完这些事，就向窑主要酒要三牲。因为有老人指点，拆窑时收成的净炭又多又好。
    日子一久，窑主见老人没有多少本领，不外动动手，动动口，却要酒要肉，觉得这样不合算。有一次当老人帮他装好了窑时，他不单没有给吃给喝，还辞了老人。说今后不用再来。等到拆窑取炭时，窑主一看，窑里的木柴半生不熟，没有多少烧成炭，就是烧成的炭也是次炭。
    窑主后悔经，可是到哪里去找那位老人呢！下一次装窑时，只好事先把酒、三牲摆好，连碗盘杯箸也给摆备齐，替老人想得怪周全的。拆窑时一看，全窑尽是闪亮闪这的木炭。自此之后，凡烧炭的人都要在窑前供三牲，意思是请那位衣衫褴褛的老人前来指点。