韩愈要在恶溪上面造一座大桥，因为水深流急无法施工，便请八仙和广济和尚帮助建造。广济和尚负责西岸工程。八仙负责东岩工程。为了早日把大桥建好，两边仙佛们都施法力，各显神通。
    广济和尚跑到桑浦山来，口中念起符咒，用手一指，只见满山石头都滚动起来，霎时变成一群羊，由广济和尚赶往潮州城外的河边来。东岸八仙跑去凤凰山，把山石变成猪群，也赶向工地。
    八仙人多，分批赶猪，七个仙人先后完成了任务走了，只有铁拐李赶着最后一批猪下山，那知半路碰到一个孝妇在一口坟前啼哭。被这丧气一冲，铁拐李即时符法失灵，那群猪倒下去变成一座小山。后人把这山叫做“猪山”。
    广济和尚一人赶羊，顾此失彼，赶到江地一点，发现少了两只羊。急忙跑回头寻找。当他找到羊又往回赶时，却遇上一个财主，那财主见羊，起了不良之心，便对广济和尚说：“这两只羊是我家丢失的。”说完就把二只羊拉走，财主赶羊经过自己的田里，羊忽然不走了，财主在羊身上抽了一鞭，两只羊变成两座山头，把财主和他的一百亩地都压在山下。这两座山，后来人们叫它为“乌洋山”。
    八仙少了一群猪，广济和尚又掉了两只羊，大桥建到江心，便没有石头可把桥连接起来。铁拐李急得直跺脚。不觉把东岸桥墩踩低了一角。大家正不知如何是好，只见何仙姑把手中宝莲花抛下。花瓣在江心散开来，变成十八条梭船，对岸广济和尚看了，急忙丢下手杖，手杖变成一条长藤，把十八条梭船紧紧连成一条浮桥。
    桥建成了，人们把这条桥取名“湘子桥”，也叫“广济桥”。