春节、元宵是中国人的传统节日。就农时而言，从春节到元宵正是忙了一年的潮汕农民可以喘口气歇几天的农闲日子。于是家家户户置衣服，办年货，团团圆圆闽家来围炉，喜气洋洋节日景象融溢千村万寨。其中贴春联是欢庆春节的一项不可或缺的重要内容，也是潮汕农村的一道亮丽风景，真是“曝竹一声辞旧岁，桃符万户庆新春”。人过年，可不能冷落了牲口六畜，让农家的无言朋友也跟他们一起过个欢庆年，于是春节期间除了把猪圈牛栏打扫得干干净净，用精饲料喂养牲口六畜外，他们还将神符、对联贴到猪圈牛栏。猪圈牛栏贴对联、神符成了以前潮汕农村的习俗。当然，贴于农家门户的春联是祝愿人寿年丰，祈祷风调雨顺，贴于猪圈牛栏的对联则有特殊的内容，诸如“六畜兴旺”、“出人平安”等吉祥语，同时，要在猪圈牛栏的内外墙壁贴平安符。
    更有甚者，我们知道，住家庭院只有春节元宵才贴春联，平时是不贴的。但有的养牛户、养猪户不仅在春节元宵给自家的猪圈牛栏披红挂彩，打扮出一派节日景象，就是在乎时，他们不仅把猪圈牛栏收拾得干干净净，还时不时要喷洒红花仙草水。这样做，虽名曰驱邪，但实际上却起到了消毒作用，主观看来是迷信，在客观上却很有科学道理。喷洒红花仙草水后，又贴上新对联新横额新平安符。可以说，潮汕有些农家的猪圈牛栏的对联和平安符是日日红艳终年新。