揭阳藤吊岭东侧有一座形似寿桃的山，叫仙桃山。
传说过去这里并没有什么山。当地有一个地主，对家中长工十分吝啬。每年年底，总是对长工提出几个苛刻的要求，如果不能完成，就扣去全年的工钱。
有一年年底，地主对两个长工说：“你们去给我找个桃子吃，如果摘不到桃子，不但工钱分文不给，还要处罚。”
寒冬腊月，哪里去找桃子?两名长工眼看一年的工钱又要泡汤，于心不甘，便相约上山寻桃。
走了一山又一山，越过一岭又一岭，哥俩正疲倦不堪的时候，突然遇到一个尼姑。她对他们说：“你们从这往前走，翻过一座山坡，有一片桃林，那棵最大的桃树上面还有一个桃子。你们摘回去后，切记要对东家说：‘寒冬腊月的桃子不太好吃!’”两位长工十分感激，正要道谢，那尼姑却突然不见了。他们方知刚才是得到了神仙指点。
回去后，两位长工果然告诫地主说，冬天的桃子不好吃。但地主不管三七二十一，付清了工钱后，拿起桃子就往嘴里塞。
谁知，地主刚拿过手，那桃子就开始变大，把地主压在下面。后来桃子越来越大，把地主的房子顶破了，于是变成一座小山，这座山就是现在的仙桃山。
