本报讯(记者 阮冰莹)昨天,市委常委、统战部长徐和带队开展国庆节前食品药品安全检查。
徐和一行先后前往大润发超市、绿榕市场检查,重点检查了蔬菜、肉制品等应节食品,要求经营者严把食品进货关,认真落实索票索证制度,确保食品来源正规、渠道清楚、质量可靠,让广大群众买得放心,吃得安心。
在市千禧贸易有限公司绿榕分店,徐和等认真查看了相关台帐资料,要求药店继续严格按照规范销售药品,及时下架过期产品,确保群众用药安全。在潮州宾馆,徐和一行重点检查宾馆的厨房和食品仓库,了解厨房各项卫生设施情况和食品原辅材料购进情况,要求宾馆要认真把好食品原辅材料购进关和人员健康体检关,严格按规范经营,确保节日期间群众的饮食安全。
检查中,徐和要求市食药监、公安、农业等相关部门高度重视节日期间的食品药品安全工作,要按照各自职能分工,认真履行监管职责,加大巡查监管力度;要强化节日期间的值班工作,加强彼此间的沟通联系,确保节日期间群众的饮食用药安全。