人们碰到办事错乱或发现假冒伪劣商品时，总要用一句“杉排混干果”的俗语来对其指责。杉排与干果一水一旱，一大一小，两者风马牛不相及，为什么会相混呢？这句俗语又是如何形成的呢？

　 原来，杉排指的不是江里的杉排筏，而是杉铺把杉木列成一排排倚在铺前贩卖的杉排；干果指的是干果铺。两者之所以会“混”，是因为“混’在杉排铺和干果铺两个不识字的财主在记被顾客赊欠的账簿上。

　 据说古时侯，潮州意溪韩江堤顶一间杉排铺和干果铺是毗邻，两个财主都不识字。顾客多是熟人，凡来买物赊数的，他们就根据赊账人的特征画个简单的记号，再记赊欠物件。
一天，干果铺的财主没事来到杉排铺饮茶聊天，见有顾客拿钱来还杉排铺，杉排铺财主就在账簿里的一竖划上面画了一个圆圈。干果铺财主诧异地问：“你记账为什么同我一样记法而意思相反呢？”杉排铺财主反问他：“我为什么会与你一样记法而意思相反呢？”

　 干果铺的财主回答说，他卖的干果多以咸蛋为主，赊欠咸蛋的顾客较多，凡赊欠他的咸蛋的，画一个圆圈代表一个圆蛋；赊欠者拿钱来还清时，他就在圆圈下面画了一直划，说明数目结清了。他向柳E铺财主为什么跟他―样画圆画直？

　 杉排铺财主说：“这是因为有人来赊杉木时，我就划一直划表示一条杉木；他们还清欠款时，我就画个圆圈、说明欠款清了。” 干果铺财主听后说：“这样就是你的杉排来混我的干果了。”

　 这话传开后，就成了这句俗语。