岁时习俗。俗语说“食圆大一岁”，潮汕人有冬至吃汤圆的风俗，而且认为吃了汤圆就大了一岁。一般都是过年大一岁，为什么吃了冬至汤圆就长一岁呢?原来冬至是周历的元旦，是新年的第一天，就像现在的农历的正月初一。汉魏时改用夏历，才把冬至称为“亚岁”，犹今天说“过小年”。但是民间保留着把过冬至当过年的习俗，广州地区有冬至大过年之说，而潮汕人则认为吃了冬至丸便长一岁。有的潮汕人也有生日当天食圆的习惯，以示自己长大一岁。