石榴花，潮俗称为“红花”，这不仅指花是红色的，，整株石榴树或它的嫩枝带叶，都为“红花”。潮人从古至今，无论什么婚育喜事都少不了用“红花”；游神赛会、进庙拜神的供晶上面，也少不了要插上小枝红花；参加丧葬白事之后回来，也要用“红花”或加上“抹草”(又称仙草、瑞草)放在脸盆水里洗脸，然后连同洗脸水一起泼倒在外面路上；还有牲畜产子、三鸟孵雏、农忙育种、糖寮榨蔗以至家庭酝酒发酵、纺织织布……尤其是妇女主持或参加的各种生活生产活动，都喜欢用“红花”，以纳吉祥，祓除邪煞。“红花”是潮人最广泛、最普遍、最经常用的吉祥植物。人们喜欢石榴树，已成传统习俗。大株的石榴树开花结果，果熟皮裂露出洁白香甜的嫩籽，好像少女的笑口露出洁白整齐的牙齿，使人见面喜悦，既可欣赏又可口，给人好感。盆栽的软枝石榴，城乡人家也喜欢种，开花如火红，结子如珠玉，很多人家都有盆植。