观神是潮汕特殊的民俗事项：将某种物体或某个人作为神的依附体，念咒请来神灵附于物体或人身，然后便向它问前途、凶吉以及死去的亲人情况。这是古代人精神上的一种寄托，在现实生活中是不存在的。
    观神有多种：如观篮畚神、观戏童、观箸神、看花园、观蛤蟆神、观猴神、催神和退神几个环节，分别唱“请神曲”、“催神曲”、“退神曲”。所观的神不同，唱的曲子也不同。
    观篮畚姑时，大家围着坐，先派一小孩到露天粪池旁边大声喊：“请大姑!”另外一个小孩便代应：“大姑唔在处。”先前那小孩便跑到沟渠边喊：“清二姑!”另一个小孩如果代应“请三姑!”代应的小孩便应道：“三姑抹粉跟你去。”这样邀请手续才算完成，然后两个妇女扶住篮畚，各人手拿一炷香不停摇动，同时放声唱观篮畚神的歌：
    篮畚姑，篮畚神，
    翻山过岭去抽藤。
    抽藤缚篮，篮畚老老好观神。
    经过这样反反复复吟唱，那对扶篮畚的妇女渐渐变得昏昏沉沉起来，他们手中那只竹篮也随着左摇右晃。这就是神已降临。如果还不见篮畚晃动，就得转唱“催神曲一步催，二步催，催阮童身脚行开；一步好，二步好，好阮童身开金口。阿姑爱来赶早来，勿待半夜月斜西，奴仔(孩子)哩难等大人哩难待。一直唱到神降临，周围的人就可以请篮畚姑解答了。篮畚姑，你说我掌心有多少钱?篮畚姑，你猜我家喂几口猪?篮畚姑，数数我们箸筒有双筷子?篮畚姑，猜猜我将来千什么?于是篮畚姑一一作答。活动结束时，唱“退神曲”日落西山是冥昏，家家处处人关门。鸡鹅鸟鸭上了条，请阮童身回家门。
    观戏童：在中秋前后的月白风清之夜，几个少年捧着香火，到水田拔宋一株水稻，带回晒谷场，大家围着唱歌谣：“观呀观，观戏神。戏神雅雅来显身……神来演老爹，神来演老爷。老爷老爹去底处，老爷老爹来显身。”反复唱上二十来分钟，会有一少年像青蛙似地跳出来，成了戏神。
    看花园：看花园是妇女预测生男育女的一种方法。据说，每个妇女命中可生儿女的数量，都在天国的一个花园中由一盆花宋显示，盆中所开的白花、红花就象征着生男、生女，朵数象征孩子数量。若想提前知道，可以通过观神这一方式来看。观花园时唱：观音渺渺在海中，法身去到普陀山。脚踏莲花千百瓣，手挈杨柳来娶童。铜味硬硬铸成锣，铁□硬硬打做刀。童姐硬硬阿娘娶，阿娘娶童来踢砣。去到六角亭，六角亭下香花莹；六角亭下着合手，深深合手拜神明。去到奈河东，    脚松手亦松；去到奈河桥，脚摇手也摇。桥顶叫娘娘勿听，桥下叫娘娘快行。去到花园花园中，去到魂树招魂人。
    观扁担神：是由童男童女各扛着扁担的一端，他们在昏昏沉沉中，回答你几年或几十年前已故亲人的情况。
    观葵笠姑应该唱葵笠的歌：葵笠姑，葵笠神，葵笠摇人罗罗眩。请你上同身，落铜藤，铜藤师，三二个，随姑送，哪一个?亚姑共去共返来。
    “拖死鬼”：通过“落神”的方式，请来一位神明。然后，问的人只要报出已故亲属的姓名、生辰八字、已故时间，那么，
“童姐”就会到阴府间去寻找这个人的灵魂，并请来同亲属对话，亲属可以问死后的情况，也可以问家中的情况。