夏秋之晨，漫步湛蓝美丽的饶平大埕湾，你会看到一队队渔民、在朝阳下进行着一种与大海拔河的作业。
　　 搬山，俗称拉大网，或牵罟，属于地拉网的一种。是今天仍“活着”的古渔法。
　　 它的渔具简单：船或大竹筏一艘、人形网一大张(重数百斤、长近千米)，麻索百数十丈。
　　 它的渔法是这样：三十几个人或五、六十个人组合为一艚，先集体把大网扛到海滩，再把人员分成两组，乘涨潮之时，一组在海边手挽网绳一端，另一组乘船载着大网，在水中边驶边撒、绕着沿海撒一个宽五十米到一百多米的大弧圈，然后也跳上岸，两组人一齐用力拉网(脚络索)，背向海滩后退，技术员指挥、控制着这张网的平衡，直到把大渔网里的鱼兜上海滩，即起捕。这是一种大规模的捕捞方式，获鱼有时成堆如小山，故称“搬山”。
　　 这种渔法很古老，一般认为是清代从浙江传入大埕、再流传潮汕各地；但据《东里大观》一书记：这种作业在宋代本地就有简单的，明代时，曾任浙江佥事的大埕乡人周用卸职还乡。把江浙一带的生产程序和渔网式样带回东界，使作业变得更加完善。上东人几百年来一成不变地沿用着这种渔法。据载，东界长期保持十多艚，高峰时二、三十艚。到1986年调查，上东、程南、上黄、田美、龙湾、下岱等村还有19艚，为了高产，村民还曾到福建东山的鱼产较丰处的地带拉大网。笔者观察，至今，大埕湾还有搬山近10艚。
　　 大约在清初，搬山从海山、达南传入南澳岛，南澳的搬山集中在隆澳、云澳，据《南澳志》记：雍正年间，隆澳搬捕船十二艚，年征饷银二十两，云澳搬捕船，年征饷银二两九钱。可以看出当时岛内搬山作业的有不小规模。到了民国时期搬山衰落，仅剩一艚。潮汕其他地方的搬山，多从南澳传入，但到近代多已消亡。而饶平大埕湾因为有地理优势，即11．7公里宽、纵深3．5公里的半月形海湾、水深2.5―9.2米的优良沙质地，非常适合于搬山作业，故使古老的渔法存活至今。
　　 每年夏秋的渔汛旺季，搬山都可实行，主捕大小勒鱼、红口鲳鱼、大白带、马鲛、杂鱼，渔获量每天每艚少则几十公斤、多的几百公斤。那么，渔工的收入呢?《潮州志・渔业志》记：搬山船由资方购置，渔夫出海举网，日可举网四五次，民国二十三年(1934)的调查，每次工值约铜元五十枚。或渔民与资方合作，各出网二片，渔获物均分。
　　 因为搬山渔法简单，渔具只一船一网，(网线过去原由棉纱织成，重近千斤，十分费力，后改为胶丝或尼龙网线重量减轻)，操作技术简单，人员除船主和技术员，其余多为临时招来的农闲生产人员，所以直到现在，它成了沿海渔民、农民的第二职业。
　　 搬山像是一幅原始狩猪图，有趣的是，过去这项劳动只有男人参加(赤身裸体、号声四起，海浪呼应)，到二十世纪七十年代以后，才有妇女参加，笔者所见，现在反而是阴盛阳衰了，妇女人数有时要占了一半以上。毗邻饶平的闽南有一首搬山妇女原创的很生动的歌谣：“手擢索，行退步，腹肚夭，食薯枯，目珠涩，目困沙埔，日搬晚搬穿短裤……”
　　 搬山是过去潮汕常见的一种海作业，尽管普通渔工收获不多，但每次拉网、大海都不会让人空手而归，偶尔还有比较大的收获，而渔贩都在岸边等着购买，鱼上来了他们马上运走上市(就流鱼新鲜)，销路是没有问题的。不过搬山也是一项很艰苦的劳动，其脚络索完全靠人力从海中拔起；笔者拍摄过男女老少冒着大风雨在海浪中奋力拔网的情景，有时黑夜里渔民还在海滩作业。很体现潮人的那种吃苦耐劳的精神和价值观，潮州过去有一个大企业还采用其“拉大网”作为激励员工的企业协作精神。
　　 搬山也是本地一种比较大型的渔业，它的收获直接影响着沿海人民的菜篮子，“鱼鲜草菜无定价”，所以沿海渔民向来有“欢喜人‘搬山’，勿欢喜人做官”的俗语。而在现代，闽、粤、台还有搬山的地区，有的利用这种和谐集体参与、分配的方式，把它开发成一种新型旅游项目，让游客参与拉大网和收获，使这种古老渔法获得了新生……