“寮”，原是指小屋，而在潮汕地区则多指茅草搭建的房屋或作坊，也泛指简陋的小屋。搭建的猪舍、鸡棚也称猪寮、鸡寮。揭阳的乡村，有一些名字末尾带有寮字的。为什么呢？可能是潮汕人昔年从外地迁来，为逃荒、为避乱、为遭难，不少贫穷人家跋涉于此，先搭个茅棚或建间简陋小屋，暂避风雨过日，因此，村名带寮的便产生了。

    鸡翁寮是如何得名的呢？是否搭建的小屋像鸡寮一样而得名呢？其实不然，迁来鸡翁寮建村的并非小户人家，而是殷富之家，一开始便建有祖祠瓦屋，连排成围。据《揭阳市地名志》所说，是因为这个地方的地形，像个高大的鸡寮，故名鸡翁寮。过去人家养鸡多在门口旁边或埕头空地上，用竹木搭个窝棚，上盖稻草，让鸡夜间可以栖息免遭风雨，称为鸡寮。而养有公鸡的，因要啼鸣，则窝棚顶要高，鸡啼时才能声音响亮。这鸡翁寮建村的地方，可能似个较高的窝棚，故才称为鸡翁寮。择地建村时，他们把村地看成只金凤。古人相信风水，讲究灵气，鸡翁也好，金凤也好，反正有形便有灵气，便会兴旺发达。因此，他们自己称为“金凤围”。

    鸡翁寮村地处揭阳市区东山东阳街道办事处附近，背靠虎头岭，西边有日曝网山，东接蓝和市，西与锡场镇接壤，是一个依山傍水，面向平原的地方，可耕可商。明朝中期，便有罗氏一族，从丰顺龙山上洋乡迁来，罗氏原是名门望族，创村后发展很快。到了明末清初，因为名贤罗万杰来虎头岭山之崇光岩隐居，其后裔也相继迁进鸡翁寮村，故发展更快，声名倍增。这正是“山不在高，有仙则名”。有明末的吏部员外郎来此隐居，又有其子孙后代迁入金凤围，因此鸡翁寮一度成为令人瞩目的乡村。

    官至吏部员外郎的罗万杰（揭阳蓝田都人）拒绝清廷的利诱，蓄发出家，在崇光岩隐居，足不进城市，潜心著作，过着“道人只图孤峰老，卧听康衢击壤声”那种闲云野鹤、诗酒山林的生活。罗万杰是潮汕后七贤之一，有许多诗文遗世。

    鸡翁寮村由于发展迅猛，便一分为三，又创出两个新的“鸡翁寮村”来。

    清康熙初年，金凤围的罗氏有一房份另择地于旧村之东约半公里处，接近山东围处，地名“篮头”，因地形似一只竹篮，村正建于篮口位置，全称是“鸡翁寮篮头”。１９２８年，蓝东区政府在篮头南面建一市集，每逢农历二五八为墟期，属早晨市集之“露水墟”。内市场约三四亩宽，四方形，里面二条大街道，成丁字形，四周都被铺户围住，设南北二门，匾额书“蓝和市”三字，经营鱼肉、稻米、油盐等，日常也有营业。外市场露天，在公路西边，买卖柴草、蔬菜等，十分热闹，成了周围十多公里的贸易中心，墟名“蓝和市”，人们口头上称为“鸡翁寮墟”。因此，三村以此为大，１９８０年，因磐东也有个篮头村，故定名为“蓝和村”。

    康熙三十八年（１６９９），金凤围又迁出一房份创居于村北约半公里处，更接近日曝网山地，取名“岐宁”，取居于黄岐山要安宁过日之意。但人们都称为“鸡翁寮新寨”。这里村后大片平缓山坡，是旱园作物良好之地，薯类、甘蔗、蔬菜产量很高，又有蓝和市作销路，故也是个好地方。

    居原村称“鸡翁寮老寨”，范围相对较小，解放后，另起村名“岐山”。因为凡县城以北山岭，东起龙船石山，西止马鞍山，都称为黄岐山脉，所以定名“岐山村”。