潮汕地区沿留着这样的习惯，逢年过节都要拜祖先，每个节日都有不同的活动，每个节日都意味着浓厚的风俗文化。

　　一、春节

　　农历正月初一，称“春节”，为农历年分一年之始。

　　一早，家家择吉开门燃放鞭炮，俗称开门炮。当日，人们走亲访友，带上一对或两对大桔，互道“新正如意”，称为“拜年”，对方以同样的大桔互赠，表示共同吉利。各地还组织各式各样的文娱活动，到处洋溢着节日“闹热”气氛。

　　春节风俗，流传久远。现今，送桔拜年之风俗，逐渐以口头上的互祝“新年好”、“新年工作顺利”、“万事胜意”、“合家安康”等礼貌用语取代。

　　二、元宵节

　　农历正月十五日称“上元”，也叫“元宵节”。通常为南澳人游神赛会的时刻。从正月十一日（灯上棚）开始，各地张灯结彩，爆竹雷鸣，至十五日后，开始游神。旧时，有观纱灯、演纸戏（木偶戏）、舞龙、舞狮，化装游行（ 戏）。相传有“抽灯（求纱灯即喜物）家门兴”、“坐大菜，选好婿”等趣谈。

　　现今，元宵节活动由各村、镇政府统一组织，摒弃了带有迷信色彩的习俗。渔村制作机帆船、鱿鱼、马鲛鱼和真鲷等鱼类模型和彩灯、彩旗。彩旗上写着“一帆风顺”、“顺风得利”、“海利第一”等大字。农村则制作稻穗、蔬菜、牲畜等模型和彩旗等，彩旗书写“六畜兴旺”、“五谷丰登”等。抬模型、扛彩旗、挑花篮的大都是青少年。他们穿着各色艳丽的服装，走在队伍中特别引人注目。游行队伍中还配有大锣鼓和弦乐，十分热闹。

　　三、清明节

　　清明节又叫“寒食节”，清明的前三天、后三天，是人们扫墓拜祭祖先、缅怀先辈的时间。由于南方春来早，到清明时，野外到处苍绿，故外出活动也叫作“踏青”。每年在清明前后，各机关、团体、学校都要组织祭扫烈士墓，开展“缅怀先烈，激励后人”的教育活动。

　　四、妈祖生

　　“妈祖生”，俗称做妈生（天后圣母诞辰），每年农历三月二十三日，家家户户的善男信女都备办香烛银锭和祭品，到天后宫焚香祷告、许愿，祈求庇佑赐福。过去的渔船主、渔业资本家，除了备办猪头五牲等丰盛祭品外，还要领头捐资演戏，此日渔民为表虔诚，都不出海作业。

　　相传北宋建隆元年（960年）被世人尊敬的妈祖， 降生于福建省莆田湄洲林家，迨至满月不闻啼声，故取名默。默自幼聪颖好学，深通气象，能观测风云，渔民海上遇险，她往拯救。宋雍熙四年（987年），农历九月初九日， 年仅28岁的林默，为海上抢险救人，遇难升天。此后她又多次显圣，为海上渔船导航，赐药除病，被世人尊称为“湄洲神女”。宋、元、明、清历朝帝王都有册封，由“顺济”、“灵济”、“天妃”至“天后”。南澳的天后宫，建于明万历年间（1576年），规模最大为深澳天后宫。乾隆以后，隆澳、云澳、青澳先后建有天后宫18座。

　　五、端午节

　　端午节也叫“端阳节”，“五月节”。农历五月初五日，是纪念古代爱国诗人屈原投汨罗江的民间节日，家家户户用竹叶包糯米饭做成粽球。旧时，有赛龙舟活动，以寄托追思觅古的情怀。及后，民间把这天视为“圣日”，家家户户要插艾草并采柳枝，用清水拌雄黄，取溶化的雄黄水让家人少饮，余下的洒于墙边，以示“清毒、消灾、辟邪、轻松”，四时安宁的意思。

　　六、过桥节

　　也称“烧纸节”、“晒衣节”、“鬼节”。每年在农历六月初五日夜，家中有死亡未及周年者，要备办用大米或 粉制作的大 、桥板 、桥盾 ，并用大雄鸡、西瓜等祭拜亡魂。传说死的人要在这一天过桥到地府，家人应为死者备办礼品钱纸以资买路。初五日这天，亲戚近邻送来一些米、 制成的碎 和金纸银锭，摆满了好几只大方桌。是晚哭泣哀号之声，令人心悸，家家闭户，禁忌外出串门。妇女们多信鬼，请女巫落神，引幽灵到来询话，谓之“问死鬼”。

　　古时，在六月初六日这天，要晒书籍，晒寿衣和衣物，传说在这天晒书籍衣物，不会虫蛀。故又称“晒衣节”。

　　七、公婆生

　　农历七月初七日，俗称公婆生。凡年满15岁的男女，这日要举办与童年告别的仪式，俗称“出花园”。男子算成人，称“弱冠”。女子可以笄起头发结鬃嫁人，古称“及笄”。

　　公婆生这天，年满15岁的男女，须答谢花神对其童年在花园中受保护成长起来的功劳。当天早晨，儿女的母亲须备办12种鲜花，浸在清澈的井水中，给儿女洗澡，洗毕让儿女站在竹 边，为其穿上内裤，系上红腰兜，腰兜里夹上12枚桂圆（即龙眼干果），寓意为早生贵子，再加上２枚“顺治”铜钱，象征“行南走北，百事无忌”；穿好衣裳后，再穿上１双红木屐，然后备下１筒白米，插上３支香，办好12碗菜色。菜色需讲究，如韭菜长 （寓意长寿），芹菜、葱（寓意勤奋通澈聪敏），豆干、猪肝（寓意有胆略，能办事当官）。最忌拜蟹（意为多烦恼）。12碗菜色要盛在一个大竹 里，放到眠床上供拜公婆后，才让儿女用餐。出花园的人当天禁止外出，更忌与同龄人在一起玩乐。

　　八、中元节

　　农历七月十五日为中元节，家家户户都要祭祖先。中元节俗称“施孤”、“鬼节”、也叫“盂兰节”。旧俗认为“施孤”是施济阴间那些没有人祭祀的孤魂、饿鬼。人们认为这是积善事，故施孤活动在各地都很普遍、热闹。

　　这一习俗，承传至今。

　　九、中秋节

　　农历八月十五日，中秋节，各家各户日间祭祀祖先。是夜，月亮格外浑圆明亮，民家有的在楼台，有的在天井或内埕，安放大桌，摆上月饼、月糕、水果和女人的化妆品等。家人或好友聚会于明月之下彻夜不眠 ， 赏“月华”，品尝水果、月饼、月糕 。旧时，乡间有过“烧塔”、“落阿姑”等活动。 如逢乌云盖月，俗称“云盖中秋月”，活动就失雅兴。

　　十、重阳节

　　重阳节在农历九月初九日，时值秋高气爽，天朗气清，宜登山、放风筝，故也称“登高节”。值此节日，一些文人雅士携酒登高，以怡情怀，也有放风

　　筝或野游的。

　　现在，登高活动比较少开展。

　　十一、冬节

　　冬节即冬至，是严冬季节的开始，时逢农村闲暇，一年将尽。旧时，冬节要祭祀祖先和神明。各家各户要做糯米圆，称冬节圆，合家吃冬节圆 ， 以示“大团圆、圆圆满满”之意。倘家中有人出远门，未在家团圆，要留“圆 ”,待其归回时吃用，以补团圆，虽然一年未完，但已过了冬节，食过冬节圆（小过年），就意味着度过一个平安年，所以说，有吃冬节甜圆就多了一岁的说法。

　　冬节时令，是一年中昼最短、夜最长的时间，故流传着“冬节圆唔食天唔光”之说；还有以冬节气候阴、晴状况，预卜年关的晴雨，故有“冬节乌，年夜苏（干），冬节红，年夜 （湿）”之谚语。

　　十二、送神

　　农历十二月二十四日，传说是诸神上天朝拜玉皇的日子，各家各户要备办“三牲”，印幢幡与马车轿，名谓“云马云轿” ；煎糯米 饼 ，俗称“煎串 ”，供奉，烧云马云轿，为神饯行。

　　神上天前后，还要选择好日，进行大扫除，俗称“筅堆”（即除尘），取芒叶、竹梢扎成帚子，由家庭主妇领头，儿媳妇协作，扫除室内灰尘。未出嫁的姑娘不能执帚，如主妇年事太高，也要执竿挥扫一下，表个意思，以示上下有别。现在，不再讲究这一套，不分长幼，男人有空在家也执竿挥扫。

　　南澳的章姓氏族，送神上天，比其他姓氏提前一天（即在十二月二十三日），传说他们的祖先，在二十三日“筅堆”洗尘时，不慎把神龛的神像扫落便桶里，当天索性把所有神像全部洗净送上供桌，同时办好供品祭拜，提前一天送神上天，以后一直沿传至今。

　　十三、除夕

　　年终的最后一天，又叫岁除，“除夕”，民间俗称“过年”。这一天，各家各户张贴春联，备办丰盛菜肴，祭拜先祖。当晚，大街小巷，家家户户张灯结彩，燃放鞭炮，送旧迎新。南澳人过年夜注重在家吃团圆饭，必备热炉，合家老少一起共进晚餐，俗称“围炉”。用餐后，人人洗澡换新衣。长者要给幼者的压岁钱，俗称“压腰”，晚辈成年人也需拿出钱给老年人，以示孝敬。做生意和从事笔墨生涯者，当天便封闭笔砚，药店要关门，水井也须关闭，直至正月初四才能启用。