清明节从农历来说，既无定月也无定日，但可以推算，就是冬至节过了106天就是清明，一般就在阳历4月5日。

    有人说，时令至此，天气清澈空明，故定名清明。但不尽然，南方北方各异，故“清明时节雨纷纷”，已是较常碰到了。

    清明节除了在宗祠祭拜祖先外，还有上坟扫墓的。扫墓俗称“过纸”或“挂纸”。这个时节扫墓，正值春暖草绿花开时节，为与冬天扫墓有别，所以也叫“过（挂）春纸”。人们在他祖先墓地上，挂纸致祭，填土修坟，用丹朱彩书墓碑，以示儿孙辈不忘先人恩泽，并向土地神致意。

    潮汕人在清明扫墓的  品，除了发  之外，因新麦已收获，故也有用麦面制成的酵桃。更有特色的是喜欢用朴子树嫩叶，和米春粉，发酵配糖，制成果品，拜祭先人，名叫朴子果，也叫碗酵桃。朴子树属榆科，嫩叶无毒，有消风去淤作用。据传说，先人每逢饥荒年，便采此树叶充饥度荒，为不忘过去，所以后人沿成习俗。采新叶制  品，也是不忘本的美事。