本网讯 针对本月27日央视曝光江西高安病死猪流入7省市的现象，28日，市食品药品监管局迅速行动，在全市范围内组织开展肉及肉制品专项检查，进一步规范肉类食品生产经营行为，确保群众的餐桌安全。

　　据央视报道，记者在江西高安跟踪调查发现，当地不少病死猪被猪贩子长期收购，有些病死猪甚至携带A类烈性传染病口蹄疫。这些病死猪肉除了流入当地市场，还销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等省市。

　　按照市领导的指示要求，市食品药品监管局迅速部署相关工作，并于28日组织执法人员到市区部分肉制品生产企业，重点对企业的肉品原料供货来源进行检查，并查阅动物产品检疫合格证明、肉制品出厂检验报告等资料，要求各企业负责人要不断强化责任意识，严格把好原料进厂和成品出厂关，切实保障食品质量安全。

　　接下来，我市各级食品药品监管部门将到辖区内肉制品生产企业、超市、餐饮服务单位等重点场所进行全面检查，深入排查清理不合格肉及肉制品。