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医生:营养饮品不见得对健康有益 应理性选择

  “我儿子最近很喜欢喝一款维生素C柠檬茶,长期喝对身体没坏处吧?”近期,市民李女士向记者反映,孩子爱喝各种功能性饮料,担心对孩子的健康有影响。记者走访榕城区多家大型商店、士多店等发现,各种大打“健康牌”的功能饮料十分热销。相关专家称, 这类营养饮料都是宣传噱头大,实际作用小,并且一些功能性饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分,儿童、老人等体弱人群应慎用。

  市场:营养饮品“花腔”多

  连日来,记者走访榕城区市场发现,各大超市的饮料售卖区、进口食品店、士多店,多款号称“养生”的饮料占据显眼位置。

  在临江南路附近一家超市,记者发现这类饮料种类多达几十种。其中以补充能量、维生素的饮料居多,规格通常都在120毫升至500毫升左右。记者随手拿起一款蜂蜜柚子饮料看到,这款饮料配料表显示,蜂蜜含量为0.3克/升,同一品牌的另一款“蜂蜜雪梨”中,蜂蜜含量也仅有2克/升,所含蜂蜜量不及平常食用量中一勺蜂蜜的十分之一,根本没什么营养功效。

  在东湖路一家进口食品店,记者看到,含雪梨、茅根竹蔗、咸金桔等饮品,每瓶价格都在六七元左右。而普通饮料如可口可乐,330毫升罐装售价是3.5元,同等规格相较之下,这类打了健康牌的营养素饮料的价格明显高出不少。

  市民:选购饮料爱跟风

  记者调查发现,因市民注重养生保健,盲目跟风的趋势也不为少见。在选购功能饮料、营养饮料时,市民大多持有反正吃错了也无大碍的心理。

  “我家夏天常备的饮料是‘脉动’,出汗多补充下能量应该对身体有益。”市民夏女士告诉记者,这款饮料的口味家人都能接受,而且经常看到广告说保健效果好。记者采访时发现,像夏女士这样的“跟风者”并不少。市民曾先生就告诉记者,由于工作繁忙,他平时除了喝白开水以外,更多时候是在超市购买一款同事推介的营养饮料饮用,夏季有时一天要喝掉三四瓶号称“天然”的营养饮料。

  东湖路进口食品店的店员告诉记者,营养素饮品最受青年人欢迎,这部分消费者对营养素饮品特别喜好,甚至将其当水喝。

  采访中,当记者问及喝了功能饮料、营养素饮品后对身体带来的好处时,大部分人表示“不清楚”,有的直言“只是觉得好喝”。对于为何要选择功能饮品,他们则大多回答“因为大家都在喝”。

  专家:营养宜从天然食材汲取

  据业内人士透露,大多数果汁饮料中的果汁含量一般都在10%以下。然而,根据我国的标准,只有果汁含量超过10%的才能叫果汁饮料。而含有维生素、氨基酸、胶原蛋白等饮料都是商家的宣传噱头。

  除此之外,维生素饮料中添加的维生素与蔬菜水果中所含的维生素并不相同,且大多是人工合成的,水果中的维生素是天然的,除了含有维生素外,还含有有益健康的植物活性物质,这是饮料所不能提供的。因此,这些饮料难以达到养生、美容等功效。

  “补充水分最好是喝白开水。”市某医院保健科许医生提醒广大市民,市面上不少所谓“养生”饮料,实际上只是水分、糖分和各种添加剂调配而成,糖、钠和添加剂成分一样不少,不见得真对健康有益。

  许医生告诉记者,蛋白质、维生素等营养素应该从天然食品摄取,只要合理搭配完全可以满足人体的需要。如最好的蛋白质就可以从鸡蛋、牛奶、鱼肉、大豆等食品中获取,蔬菜水果可以提供维生素C,维生素B1、B2就可分别从鸡蛋、米面等食品中获取,并不需要通过此类营养素饮料补充。至于一些价贵的标榜胶原蛋白的饮料,实际上日常生活中的猪皮、牛筋等食品就富含胶原蛋白。

  “如果非要购买饮料,那么最重要的是看清楚成分表。”许医生说,一些功能饮料、营养饮品并不适合儿童、老人等体弱人群,市民在购买功能饮料时,一定要看清标签上的配方组成,理性选择适合自己的饮料。

来源:揭阳日报   责任编辑:邱洁纯 
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