本报讯（记者 陈晓敏）又到了头茬紫菜收获的季节，爱吃紫菜的D城人等待着“尝鲜”。昨日，记者在南澳县了解到，大约再过一周，南澳头茬紫菜就出水了。由于今年南澳县全面规范了养殖海域，紫菜产量有所减少，价格或将提升。

  昨日，记者来到南澳县几个紫菜养殖地看到，头茬紫菜已经“初长成”，挂在竹片上的大部分紫菜有10多厘米长，颜色黑亮，长势喜人。记者随手撕下一点品尝，味道鲜甜，齿颊留香。养殖户们告诉记者，南澳海域水质好，养出的紫菜品质高，今年气候不错，紫菜质量会很好。为保证紫菜有更好的品相，养殖户每天都会把紫菜捞上岸晒太阳。再过一周，南澳头茬紫菜就可出水。目前，南澳各紫菜养殖户都收到了大批订单，大部分养殖户的头茬紫菜还没出水就已经被订购一空。

  为了保护环境，维护美丽的海岛风光，今年南澳县对沿岸海域进行了全面整理，进一步规范了养殖海域，清理航道障碍物，紫菜养殖面积有一定范围的缩小，产量也有所减少。一紫菜养殖户告诉记者，目前全县头茬紫菜的产量约在4万斤左右，比去年少了近万斤。由于产量缩小，需求量又持续增加，今年头茬紫菜的价格将会上涨。去年每公斤头茬紫菜的批发价格在230元左右，今年估计会有二三十元的涨幅。

  记者了解到，目前已有小部分紫菜被提前收割，而大部分紫菜将在一周左右后出水。届时，南澳将迎来各地收购商，云澳等紫菜集中养殖地将热闹非凡。