本报讯 (记者郑于蓝)俗话说“冬令进补，明年打虎”，冬季是进补的好时节。近段时间，D城气温持续走低，市民食补的热情越发浓烈。记者昨天走访了解到，作为“冬补”佳品，鸡、鸽子等食材十分俏销，价格也有不同程度的变动，鸽子涨幅明显，一只卖到50元。

昨天早上，市区一些主要肉菜市场的家禽档口前人头挤挤，有的甚至被围得水泄不通，档主们已经忙碌到无暇抬头招呼接踵而至的顾客，购销场面十分火爆。而各家档口的家禽品种和数量比起往日要多得多，尤其是鸽子、鹧鸪、乌鸡，数量增加了一倍以上，但还是难以满足庞大的市场需求。在现场，一主妇就一口气买下了4只鸽子，她告诉记者，再迟些这些鸽子可能就被抢购一空了。

据商户介绍，立冬以后，进补的人越来越多，像鹧鸪、鸽子、鸡这些食补佳品自然销量大增，此外，鸽子蛋等同样俏销。至于价格，由于出栏数增加，鸡的零售价略有下调，每市斤在15-17元，降幅在1元左右，而鸽子、鹧鸪的供应量不足，价格则走高，鹧鸪每只(中等大小)22元左右，鸽子每只(中等大小)45-50元，较小个头的最低也要25元，鸽子蛋则从10元3颗变为10元2颗。