日前，黄国轮在橄榄园向记者介绍棱尖橄榄的生长特点。 本报记者 黄春生 摄

　　本报记者 江马铎

　　再过一个多月，就进入橄榄采摘的时节了。这段时间，饶平县三饶镇农户黄国轮一边加强橄榄园的日常巡视，一边着手定制特色产品包装盒。与一般农户不同，黄国轮注重给自己种植的橄榄打造品牌，注册商标、成立种养公司、走出去参加各种展销会……如今，他的橄榄园被国家农业部认定为热带作物标准化生产示范园，而他则为传统时令作物如何做大做强进行着自己的一番思考和尝试。

　　日前，记者来到三饶镇黄国轮的橄榄园，只见整片山地长满葱绿色的橄榄树，不少枝丫上已经结出成串果实。黄国轮说，他的橄榄园总共有220亩，种植大大小小橄榄树千余棵，正常情况下，一年可收成橄榄五六万斤。今年气候有点异常，产量大幅减少，估计只能收成两万斤。

　　记者留意到，黄国轮种植的橄榄树，许多树丫都低垂到地面上，不像常见橄榄树那样挺拔。他介绍说，这个品种的橄榄树是他专门培育的，结出的果实与众不同，口感好、果渣少，果核呈较均匀的棱形，双头尖锐中间饱满。因此，他取了个名字，叫“棱尖橄榄”。

　　提起“棱尖橄榄”的由来，黄国轮笑着说，是一个偶然的发现。20多年前，他承包下这片生长着几十棵“老丛”橄榄树的山地，开始以采摘、销售橄榄挣钱养家糊口。当时没有太多种植经验的他，四处向专业人士请教，学着通过嫁接改良品种。“起初嫁接很多品种，只求提高产量。”黄国轮说，慢慢地，在反复品尝过程中，他发现一棵老橄榄树的果实十分独特。他将果实送给亲友食用，得到大家的一致认可，于是，他决定专门发展这个品种。

　　嫁接、新栽，一棵变十棵，十棵变百棵，百棵变千棵……黄国轮坦言，过程是艰辛的，橄榄树嫁接后，要经过五六年的培育才能收成，而且并非每次嫁接都能成功。一旦遭遇天灾，还可能颗粒无收。有一年刮台风，部分树丛被折断不说，仅脱落的果实就达到七八千斤。凭着一股打造品牌的劲头，黄国轮愣是坚持了下来。

　　除了改良品种，黄国轮还创新种植技术，试图提高果实品质。他用养猪产生的沼气肥代替化肥，让果树生长过程更加环保。此外，在防治病虫害等方面，他也尽量使用低毒、残留时间短暂的药物。“这样做成本提高了许多，像除虫剂的毒效低、药效短，就需要更频繁地巡视、清园，但无疑确保了果实的口感和食用安全。”黄国轮说。

　　培育出良种橄榄，让黄国轮尝到甜头，连珠三角地区的客户也前来订购。但黄国轮又陷入另一个难题中。橄榄毕竟是时令作物，每年只在农历十一月到春节前收成，而且属于传统作物，潮汕地区种植面非常广。如何让传统时令作物“有所作为”？2010年，黄国轮给自己的橄榄注册商标，成立了种养公司。得到“身份标签”，他继续扩大种植规模，并在2012年获得农业部热带作物标准化生产示范园认证。

　　现在，黄国轮满脑子所想的，就是借助思维、技术和包装各方面的革新，为橄榄这种潮州传统时令作物打造出响亮的品牌，使之走向更广阔的销售市场。