本报讯(记者 郑于蓝)天气一天天转凉,D城的牛羊肉市场进入销售旺季。记者昨天采访了解到,近期牛羊肉交易量猛增,其中牛肉增销2成,羊肉销量翻一倍多。
在市区几大主要农贸市场,销售牛肉、羊肉的摊位十分热闹,接踵而至的顾客围满档口,店家忙得应接不暇。一位销售牛羊肉的档主告诉记者,自天气转凉以来,牛羊肉的需求量明显增多,家庭以及餐馆的购买量大大增加,像牛腱、牛腩、匙肉,到中午就基本售罄。牛肉在潮汕地区一年四季销售都很火,因此近期牛肉销量比往常略增2成,而羊肉销量则翻了一倍多。价格上,由于还未真正入冬,供应不算紧俏,牛羊肉价格与去年同期持平。