汕尾日报讯(记者 卓科荣)9月10日21时33分,网友“Hellen”在汕尾市民网发帖称,“海丰可塘购买的猪肉居然有活生生的寄生虫,以前听说有人吃了不干净的猪肉,长猪肉绦虫,穿到脑子疯了的事情,不知道这种长虫子是不是就是猪肉绦虫,真恐怖!”并附上了几张图片。一时引来众多网友关注。
市肉食协会针对网友质疑及时发帖回复称:“近期,网传我市某镇猪肉发现肉眼可见的寄生虫,我协会对此进行深入调查了解,并对比以前其他省市出现的类似情况,发现其实这已是一条过时的老话题了,类似的情况人家早已澄清,图片中的猪肉是长在生猪后腿内侧下的软组织血管,当地群众俗称为“拓脚油”,这条管状器官粘连在猪肉中,是“油筋”、“血管”,这并不是寄生虫。”
肉品质量安全,事关广大人民群众的身体健康。市肉协提醒,群众在购买猪肉时,应购买经肉品品质检疫检验合格的定点屠宰厂(场)屠宰经营的生猪产品,购买时要认明定点屠宰厂(场)加盖的检疫检验印章,切不可贪图小便宜而购买没有肉品品质保障的“私宰”猪肉。
据了解,我市有48家经市政府批准、省经信委颁发统一编号的生猪定点屠宰厂(场),定点屠宰厂(场)严格按《动物防疫法》、《生猪屠宰操作规程》实施屠宰,各个环节严格把关,加强“瘦肉精”等违禁药物检测,落实宰前检疫、宰后检验和肉品召回制度,确保出厂(场)肉品安全卫生。