“我们将以实施农业‘一镇一品’工程为契机，大力扶持金和镇农业龙头企业——新农生物能源有限公司，通过龙头企业带动更多农户种植高糖柿，致力打造南方最大柿子基地。”近日，揭西县金和镇镇委书记杨杰生在接受记者采访时如是说。

　　今年是我市实施农业“一镇一品”工程建设的第三年，市政府决定继续新增建设10个“一镇一品”重点示范镇，进一步扩大农业“一镇一品”工程的创建规模，完善创建机制，增加创建投入，力争取得更大成效。在今年新增建设的10个重点示范镇中，金和镇的高糖柿被列为特色产业，要求培育成农业主导产业并进一步做大做强。

　　种植高糖柿，生产生物乙醇

　　金和镇位于揭西县东南部，全镇有耕地面积3.2万亩，矮山低丘面积1.5万亩，是揭西县的主要农业镇。近年来，该镇持续推进“生态农业稳镇”战略，在稳定粮食生产的基础上，大力调整、优化农业产业结构，发展高产、高质、高效农业，突出抓好甜玉米、高糖柿等特色农业发展，目前已基本形成了基地化、专业化的生产格局。

　　“柿子是一种经济效益极高的树种。”杨杰生告诉记者。据介绍，柿子是我国一种广为栽培的古老经济树种，品种繁多，一般以成熟前能否自然脱涩及脱涩程度分甜柿和涩柿二大类。柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍。除了食用外，柿子还可用于酿造工业，如提炼加工成柿子酒、柿子醋、新型食用植物油等。富含糖分的柿子还是目前人们发现的制造生物乙醇最理想的树种之一，其果实含糖以葡萄糖为主，是制造生物乙醇的良好材料。

　　“发展新型能源是一个世界性的话题，石油作为不可再生资源已经日益枯竭，因此具有可再生、清洁、原料易得、利用生态等优点的生物质能源得到了人们的垂青，世界各国纷纷开展生物质能源的研究开发进而应用及推广。金和镇农户所种植的高糖柿，除了少部分食用外，大部分用于制造生物乙醇的原料。”杨杰生说，金和镇发展高糖柿种植有一定优势，这里矮山低丘众多，山顶浑圆、山坡和缓，有比较宽广的谷地，土壤发育良好。在沟谷及岩石的裂隙中，有丰富的地下水源。加上年平均气温高、无霜期长、雨量充沛、光照充足，特别适合柿子树等生物质能源树的生长。

　　帮扶龙头企业，带动农民增收

　　“金和镇自被市列为农业‘一镇一品’示范镇以来，积极采取措施帮扶新农生物能源有限公司，目的是促进龙头企业做大做强，从而带动更多农户增收致富。”杨杰生说。

　　据了解，新农生物能源有限公司创办于2010年，是我市一家具有自主知识产权和掌握核心技术，专业从事生物新品种筛选、培育，生物新技术引进、推广，大规模能源树基地建设、管理及生物产品加工、销售为一体的生物高新科技公司。“高糖柿经过发酵后可产生乙醇15吨/公顷以上，利用高糖柿生产生物乙醇，可实现能源的可持续发展。”该公司负责人李锭军对记者说，柿子树对耕地条件要求较低，管理费用也不高，具有广泛的能源潜力。柿子树种植在荒山荒地，既不占用耕地，也不影响粮食与农作物生产。据介绍，该公司自成立以来，采取了“公司＋基地＋农户”的经营模式，带动了一大批农户从事高糖柿种植，极大地推动了当地生态特色农业的发展。李锭军告诉记者，目前，新农生物能源有限公司已种植以柿子树为主的能源林2万亩，并注册了“元宵”、“金山”、“雪柿”等10类商品、10多件商标。“公司将抓住政府实施‘一镇一品’工程的机遇，力争建成南方最大柿子基地。”

　　“为帮助新农生物能源有限公司做大做强柿子产业，今年我们多方筹集资金，计划投资300多万元建设连接金和镇和灰寨镇的镇道马上线和南村路段，在方便村民出行的同时，确保新农生物能源有限公司的农产品运输及时、安全、有保障。目前路基部分已完工，其余部分正在加紧施工中。” 杨杰生对记者说，按照规划，金和镇将发展高糖柿种植基地面积4万亩。

　　下阶段，该镇将继续推进“一镇一品”工程建设，着力培育壮大一批农业龙头企业，提升农业产业生产水平，提高农业龙头企业带动辐射能力；因地制宜、规模经营，积极发展高糖柿种植和深加工，推进农业特色化、品牌化、产业化，使品牌农业成为农业增效、农民增收的新亮点。

　　精耕细作，确保柿子树茁壮成长。张晓生 摄