天气炎热,D城街头餐饮店人气旺。
本报讯(记者 邓丹丹 实习生 黄依琼 摄影报道) 近段时间来,我市天气炎热,不少市民不愿在家做饭,图省事而选择外出就餐。记者巡城发现,市区各大小餐饮店门庭若市、生意红火,不少饮食店的食客量翻番。
傍晚时分,记者在市区巡城发现,大大小小的餐饮店均门庭若市,无论是海鲜大排档、白粥小炒摊,还是路边的汤面、肠粉小店,生意都如同此时的天气一般火热,不少餐饮店的食客甚至要大摆长龙等候就餐。
点菜、上菜、记账……餐饮店人气旺,店员们忙得团团转;食客们则或扶老携幼全家人前往聚餐,或三五好友相聚大快朵颐,大家吃得津津有味。“7月份以来店里生意一直很好,顾客量比以往至少增加30%。”一家面汤店老板告诉记者,通常傍晚6点到7点是一天生意的最高峰,这个时间段店里常常出现爆满的状态。为保证食客需求,现在每天都会比平时准备更多食材。广厦新城附近一家餐饮店老板也告诉记者:“每年七八月份是生意最红火的时间段,一是因为天气热,人们怕热不愿在家做饭,图方便外出就餐者增多;二是因为一些家庭的孩子们放暑假,家庭聚餐也随之增多。”
“孩子放假在家没事,外出聚餐也可以当成一项家庭娱乐活动。另外,外出吃饭方便省事,不用苦恼买什么食材做什么菜,也不用在家满头大汗地忙前忙后炒菜做饭。”市民林小姐告诉记者,最近一个月来,一家人外出就餐次数明显增多,平均每个星期都会外出就餐两三次。
记者还发现,外出就餐者中也有不少三五成群的年轻人。白领吴小姐告诉记者,因为天气热,她不想下班后马上回家“窝”着,而喜欢和朋友同事外出聚餐娱乐,既能和大家增进感情,又能体验D城夏夜生活,可谓休闲、消暑一举两得。