连日来,我市天气持续高温,暑气逼人,不少市民在“吃”上做足防暑“功课”。近日,记者在市区部分农贸市场、超市了解到,绿豆、海带等传统防暑降温的食材热销。
记者在榕华市场、卢前市场等农贸市场看到,杂粮摊档都将绿豆摆在显眼位置,而其他消暑食材如海带、赤小豆、薏米、莲子、百合、银耳等也都堆叠得满满当当。一位摊主介绍,入夏以来,绿豆的销量比平时翻了一番,每天可以卖出上百斤,现在市面上的绿豆大多是外地产的,基本上维持在每斤7元左右。
在市区一家大型超市,绿豆正摆在粮食区的显眼位置。该超市工作人员介绍,每年夏天,绿豆的需求量很大,现在每天能卖出几百斤,每隔几天就要进一次货。
图为市民在选购绿豆、海带等防暑降温的食材。林洁松 摄