记者从11日下午召开的2014年揭阳市食品安全示范学校食堂建设动员会上了解到,为深入贯彻落实我省提出的2014年创建1000家食品安全示范学校食堂的决策部署,我市今年将创建20家食品安全示范学校食堂,其中,城市学校食堂12家,非城市学校食堂8家。
会议提出,开展食品安全示范学校食堂建设,是贯彻落实好国家、省食品安全工作部署的重要举措,走民生引领型务实发展新路子的重要体现,创新食品安全监管机制的重要载体。会议要求,各地各部门要提高认识,扎实有效推进各项创建工作,提升全市学校食堂食品安全保障能力和水平。要狠抓落实,进一步强化学校食堂升级改造的指导,在餐厨设施改造升级、食品安全管理制度、监督执法行动等方面下功夫,全力解决开展创建工作的重点难题。要强化措施,通过加强组织领导,创新管理模式,注重宣传引导,强化信息沟通等工作,同时加大督导力度,确保圆满完成创建工作各项目标任务。
副市长曾瑞如出席会议并就做好创建工作提出具体要求。
会上,市食品药品监管局、教育局、人社局等单位负责人就相关工作的开展作了发言。市食安委还与各县(市、区)签订了2014年揭阳市食品安全示范学校食堂建设工作责任书。