本报讯 (记者郑于蓝)入夏后,叶菜销售日趋冷淡,当季的瓜茄豆类则越卖越火,随着气温的攀升,我市蔬菜市场“两重天”现象更为明显。
记者昨天走访市区一些主要农贸市场,发现许多蔬菜档口叶菜品种不多,货量比较少,卖相也欠佳,买者寥寥无几,可尽管如此,叶菜售价依旧不低,每市斤几乎都在4、5元以上;相反,冬瓜、苦瓜、丝瓜、豆角等瓜茄豆类蔬菜则品种丰富、供应齐全,价格比起刚入夏时降低了一到两成,而销量则猛增两倍以上,远远超过了叶菜。
菜农表示,自5月份以来,天气潮湿,蔬菜的光合作用减弱,其有效成分的转化和储存不够,加上持续的降雨不利于根系发展,容易造成叶菜糜烂,使得叶菜的生产收成受到影响,因而价格大都上涨;瓜茄豆类正当时,清爽的口感非常适合夏天食用,买的人自然也多了。