以“尚德守法，提升食品安全治理能力”为主题的2014年食品安全宣传周启动仪式，10日上午在市区青年文化广场举行。

　　“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，我市始终把食品安全工作作为保民生、促稳定的重要民生工程来抓。此次食品安全宣传周是按照国家和省食安办等部门的要求同步举行的。在启动仪式上，副市长曾瑞如希望广大食品经营企业要心存尚德，守法经营，保证质量安全；各职能部门要坚持依法监管，严查严打假冒伪劣食品，坚决打击食品违法犯罪行为，为广大人民群众营造一个放心满意的食品消费环境，确保人民群众“舌尖上的安全”。同时，广大消费者要共同参与监督，共同抵制问题食品，共同为构建“平安揭阳”作出贡献。

　　在启动仪式现场，市食安办组织市、榕城区食品药品监管部门，市农业局、海洋与渔业局、工商局、卫计局、粮食局、揭阳出入境检验检疫局、科协等开展咨询活动，发放《保健食品基本常识宣传手册》、《餐饮服务环节食品添加剂规范使用指引》等宣传资料，并解答消费者对食品安全的疑惑。据悉，从10日起至22日，市食安办还将组织有关部门举办系列主题宣传活动。