本报讯（记者 蔡晓丹 摄影报道） 2014年中国旅游日汕头主题活动之一“公益惠民 澄海民俗文化之旅”昨在博今潮汕民俗艺术馆开幕，市民在这里既可免费品尝草@豆花、做红桃@，还可以学习剪纸、木雕、灯笼制作等传统技艺，畅享民俗文化之旅。

  “吃豆花、草@喽！”昨天上午，推着小三轮车、穿街过巷叫卖豆腐花、草@的小贩被请到了博今潮汕民俗艺术馆，为市民免费奉上这一潮汕特有的“感情产品”。记者在现场看到，草@摊很快就被食客围满，只见小贩熟练地用勺子将盛在保温桶内热乎乎的草@、豆花一勺勺地刮出来，然后撒上一层糖粉。小小的一碗豆花、草@，也勾起了现场不少市民美好的童年回忆。

  “@”在潮汕饮食文化中可谓是历史悠久，逢年过节农村地方几乎家家户户都会做红桃@、酵@等用于祭神拜祖。不过说起制作@品，大多年轻人都不懂。昨天的活动，主办单位特地准备了做红桃@的材料，并将做红桃@的每一道工序呈现在展板上，让小孩子和年轻人能学做红桃@，体会制作的乐趣。

  品尝豆花、草@，学做红桃@后还觉得不过瘾的话，现场还可以欣赏到潮州金石龙阁木偶剧团带来的铁枝木偶演出，隆都镇前美乡的传统手工制品的老师傅、潮汕剪纸艺术家陈小燕等也来到现场，为市民展示灯笼制作、木雕、剪纸等传统技艺……

  记者了解到，此次主题活动将持续到本月21日结束，感兴趣的市民朋友可前往博今潮汕民俗艺术馆参观、体验。

  图为小朋友们跟着潮汕剪纸艺术家陈小燕学习剪纸。