为进一步提升食品监管人员的专业知识水平和监管能力，规范食品生产加工企业的食品标签标识标注，近日，市食品药品监管局举办第二期食品生产企业包装标识及新修订卫生规范培训班。各县（市、区）食品药品监管局有关领导以及榕城区、蓝城区、空港经济区食品生产加工企业负责人共180多人参加学习培训。

　　此次培训班聘请市质检所食品检验室主任李文辉和市局食品生产安全监管科人员，分别讲解GB7718-2011《预包装食品标签通则》、GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》等食品标签标识标注内容以及今年6月1日开始实施的GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》内容。

　　培训班针对食品监管职能调整后的新要求，提出下一步监管工作：一是要全面自查清理食品包装标识上的不规范问题；二是要自查是否存在添加非食用物质和滥用添加剂问题；三是要自查卫生条件是否符合新修订的国家标准《食品生产通用卫生规范》；四是要自我加压，自我改进，进一步提升食品生产加工技术水平；五是各县（市、区）局要依法行政，加强现场管理；六是要加强宣传，提高全民食品安全意识。林丽静 林沛斌