牛肉丸店的经营者在淘宝上开网店，正准备将真空包装的牛肉丸快递到外地。

  在淘宝网上用“汕头”进行搜索，会出现什么宝贝呢？近日，居住在外地的网友小王打算网购一些汕头的特色产品，当他在淘宝上输入“汕头”二字后，网页弹出来的内容几乎都是牛肉丸，“难道淘宝上的汕货只剩下牛肉丸了？网络上的汕货为何如此单一？”

  淘宝搜“汕头”都是牛肉丸

  昨天，记者同样在淘宝上输入“汕头”二字搜索，“正宗汕头手打牛肉丸”、“100%纯牛肉丸”、“真空包装牛肉丸”等店铺图片的字眼映入眼帘，记者发现销售汕头牛肉丸的店铺有近百家，且牛肉丸的价格每斤在40元至100元不等。各淘宝商家除了售卖牛肉丸之外，还有鱼丸、牛杂、饺子等食物。少量商家也会将惠来绿豆饼、凤凰单枞茶等潮汕特产一起进行销售。

  记者了解到，这些在淘宝上销售牛肉丸的商店基本在这两年内才开始经营，且销量可观。一位开淘宝店卖牛肉丸的店长告诉记者，他们的淘宝店牛肉丸一个月就会有一百多份订单，网购牛肉丸的大多数是出门在外的潮汕游子。店主介绍说，店家的肉丸是当天现做，加上双层真空包装进行急速冷冻，快递时内部加冰袋后用泡沫箱密封，以此进行保鲜。从发货到变质至少需要7天，但快递送货两天就能到达，所以能保证丸子到货新鲜。省外的顾客下单时，店主会建议其使用航空快递，更快捷，但有时夏天气温较高，丸子运输过程中易变质，他们也会暂停省外的发货。

  在汕头市区红领巾路的细弟牛肉丸店也是远近闻名的牛肉丸店，该实体店已经营13年。店主张姐称，汕头牛肉丸在网上好评如潮，她经营的网店至今已有5年。在年底旺季时，一天有近30份淘宝单下订，而平常日均订单也有十几份，且主要以省内的广州、深圳为主，也有不少上海、云南、北京等地的订单。

  多数汕货未树“汕头旗帜”

  记者随后发现，除了牛肉丸外，其实还有玩具、服饰、食品等汕头传统优势产业的产品在淘宝上销售，只是它们没有明显与“汕头”这一旗帜挂钩，才造成淘宝上搜“汕头”二字时，只出现大量经营牛肉丸的电子商铺。

  就淘宝上的汕头“牛气冲天”的情况，记者采访了汕头电子商务产业协会副会长蔡植龙。他认为，淘宝上出现“汕头只有牛肉丸”的现象，主要原因是其他产业元素没有竖起“汕头”的旗帜。汕头许多优势产业其实早已走上电子商务的销售道路，比如“潮宏基”作为国内知名珠宝首饰品牌，在天猫上的销售额就是名列前茅，而在去年淘宝“双十一”购物节中，汕头的“芬腾”也在同类家居服饰的销售中排列全国前三名，这些都不容忽视。

  牛肉丸如今是汕头美食的一个亮点，可将“汕头牛肉丸”这一城市名片进行包装，在各大电商中销售，从而带动其他潮汕美食的推广。蔡植龙表示，近年汕头传统优势产业的竞争力有所下降，未来汕头电子商务的发展仍需政府牵头和企业的共同努力。

  本报记者 纪金娜 摄影报道