本报讯(记者 黄泽春 摄影报道) 最近,受不少省市相继出现人感染H7N9禽流感病例影响,市区市场里不少三鸟摊档生意大不如前。记者昨天走访市区一些农贸市场发现,目前市场上家禽销售趋冷,尤其是“光鸡”的销量更是明显下降。对此,有关专家指出,经检疫合格的禽类煮熟后可放心食用。
昨天上午,记者来到市区金砂东路附近的农贸市场,看到这里一家颇具规模的家禽摊档少有问津者,与之前相比冷清许多。记者在现场观察了一段时间发现,在以前销售高峰的时段,仅看到一名女青年过来选购了一只鸡腿。现场经营者无可奈何地对记者说,近来三鸟档比较冷清,连熟客都少来光顾,生意越来越难做了。
随后,记者在市场里转了一大圈,发现其它三鸟摊档同样门可罗雀,生意也都比以前明显冷淡。部分档主告诉记者,由于近期一些养殖户减少养鸡量,最近进货时货源也有所减少,他们购进的只也没以前的多,但还是很难跟之前一样很快卖出。据了解,在销售价格方面,目前普通“光鸡”每斤卖8元左右,而较好的本地草鸡每斤则需13至14元左右,与之前差不多。
对于一些市民对家禽避之不及,有关专家表示,H7N9禽流感病毒普遍对热敏感,在100摄氏度下两分钟内即可灭活。市民通过正规渠道购买经过检疫合格的禽肉,煮熟透后可以安全食用,大可不必谈“禽”色变。
右图:市区三鸟摊档顾客明显减少。 本报记者 黄泽春 摄