弘扬潮汕文化 传播民族影音 振兴潮汕艺术 凝聚民族精神

感受浓浓的潮汕年味

  本报记者 李灿霞

  春节对于中国人来说,是一年当中最隆重的节日。不管是安居故土,还是旅居外乡,大部分人在这个时候都会回家与家人团聚。而随着潮州社会经济的不断发展,不少“老外”也来到了潮州,与潮州人一起度过春节。近日,记者见到了在潮州过节的外国小伙子Ryan。谈起春节,这位来自澳大利亚的老外笑呵呵地说:“无论是参加整个家族几十个人的聚会,还是参与民俗活动放鞭炮,都让我感受到潮州浓浓的年味,甜甜的潮汕情。”

  今年33岁的Ryan在潮州生活了三年,目前在潮州市区一家咖啡厅担任管理人员。由于喜欢中国的传统文化,Ryan不仅学会说普通话,还为自己取了个中国名――洪朋。

  在潮州生活久了,洪朋也结交了很多潮州朋友。每年的春节,洪朋都会和潮州乡下的朋友一起度过,今年也不例外。

  洪朋说,他特别喜欢过春节,每年除夕夜,他总会在朋友热情的邀请下一起吃团圆饭。浓浓的人情味,让他喜欢上潮州的新年。“吃饭时,桌子上早已摆满各种各样的潮州菜,有牛肉丸,有卤鹅肉,有春卷。大家都会热情地为我夹东西,时不时还会用酒敬我。”洪朋说,他很喜欢这种热闹温馨的感觉。因为在澳洲,每逢过节,很多人都会选择到外面吃,不然就随便在家里吃点东西。一来,食物没有潮州团圆饭那般丰盛。二来,他们也不会共同分享几盘菜,吃饭期间更不会为别人夹食物。

  除夕夜,洪朋和朋友家人吃完团圆饭后,就与他们聚在一起喝工夫茶看春晚。洪朋说,对于潮州工夫茶,起初他觉得一杯小小的茶水不足以止渴,后来越品越喜欢喝茶的感觉。因为他认为,潮州人一起喝工夫茶,品的不仅是茶,更是一种浓厚的潮汕情谊。

  正月初一的时候,洪朋又跟着乡下的好友一起到亲戚家拜年。起初他很好奇,为什么每到一家,人们就会拿一个红色的纸袋送给老人、小孩。后来在朋友的解释下,才知道这个红色的纸袋叫做红包。每逢过年,大家就会往红包里面装钱。派发红包则是表示把祝愿和好运带给别人。洪朋说,看到老人小孩拿过红包露出喜悦的表情时,他感觉特别开心。他觉得,这红包不仅浓缩着深厚的传统文化,还是连接上辈与下辈的情感纽带。后来,洪朋也有模有样地包起红包,送给朋友家的长辈。

  春节期间,让洪朋最兴奋的是参与民俗活动。每逢春节,潮州各地都会陆续举行各种民俗活动。这一天,当地的村民都会邀请亲戚朋友到家里吃饭图个吉祥。浓厚的民俗文化,热闹盛大的场面,让这个来自异国他乡的老外觉得特别神奇好玩。“大年初四,是一位朋友家乡举行民俗活动的日子。”洪朋说,当锣鼓声、鞭炮声响起的时候,庞大的队伍就会巡游起来,场面十分震撼。节日期间,村子里还搭起了戏台上演潮剧、放电影,村道周围还有很多人在销售潮州特产、潮州工艺品,整个节日让洪朋觉得特别新鲜有趣。

  过完这一天,朋友告诉他初六又可以到另一亲戚家参加当地的民俗活动,这让洪朋惊喜万分。“在澳洲,过年的时候亲戚基本就聚一次。而潮州则不一样,按照朋友说的习俗,春节期间可以不停地在亲戚家吃饭过年,感受不一样的节日。”洪朋笑呵呵地说,正是潮州过节浓浓的年味,甜甜的潮汕情让他更加喜欢这座城市。未来,他打算长久居住在潮州。

来源:潮州日报   责任编辑:匿名 
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