本报讯（记者杨蕾实习生于芳菲） 在元旦即将来临之际，市食安委前天组织开展市城区食品安全检查，及时消除食品安全隐患。

　　检查组先后查看了肯德基快餐店、大润发超市、枫春批发市场等食品生产经营场所。每到一处，检查组都详细了解食品安全管理制度、防范措施等制定和落实情况，检查从业人员健康证、食品原辅料采购索证等，重点查看了采购使用的面和食用油质量、餐用具洗消情况等。从检查情况看，大部分企业能执行食品卫生安全法律法规，个别企业的食品存储环境卫生较差。

　　针对存在的问题，检查组要求各食品生产经营单位一定要严把食品采购、加工烹饪和储存销售关，以诚信优质的服务和安全放心的饮食向消费者负责，确保饮食安全；各监管职能部门要进一步明确职责，强化措施，密切配合，严格落实值班制度，认真做好节日市场的巡查和监管，严格整治、打击销售过期和伪劣食品等违法行为，切实消除食品安全隐患，确保节日期间广大人民群众吃上放心食品。