在微博上搜索汕头美食的相关信息，不难发现，华坞路是众多“吃货”推荐最多的地方之一。华坞路从汕樟路口至大华路口虽然只有580多米的距离，但却聚集了数十家饮食商铺，而且种类琳琅满目，既可堂食也可外带，堪称“吃货的天堂”。

  华坞路的饮食商铺大多聚集在靠近汕樟路的地方，从路口出发往大华路方向数过去，沿路有接近60多家餐饮店和经营食品相关的商铺，当然这个数字还不包括那些藏在深街小巷的餐饮店。从经营种类上来看，这里的美食包罗万象，既有潮汕人钟爱的肠粉、蚝烙，也有来自福建、四川等地的风味美食。有人说，若是要把华坞路的饮食全部尝个遍，不花个十天半个月恐怕是做不到的。

  每天上午10点过后，华坞路一带的饮食商户们便陆续开店，准备迎接准备来吃午餐的市民了。一到用餐高峰期，整条华坞路熙熙攘攘，人头攒动，市民们漫步在林立的餐饮店之间挑花了眼。店里的师傅们忙得不可开交，使出了十八般绝活，顾客们闻到锅里冒出的阵阵香气，让人食指大动。想吃蒸的，这里有肠粉、蒸笼饭；想吃炒的，薯粉条、扬州炒饭能满足你的要求；想吃煮的，@条面、饺子馄饨自然是不二之选。冬天，这里有热气腾腾的牛肉火锅；夏天，路口有香甜可口的甘草水果。在一家经营馄饨的店里，市民王先生告诉记者，他是从网上看到华坞路一带的餐饮推荐后，专程从澄海那边开车过来尝鲜的。“这里吃的东西太多了，像我这样的‘好吃之人’恐怕都要得‘选择困难症’了。”王先生打趣地说。

  华坞路一家餐饮店的老板林先生告诉记者，潮汕人做生意对地利十分讲究。华坞路周边的汕樟路、金砂路、长平路、中山路都是汕头西区比较热闹的商圈，而且还有华侨新村步行街、中旅卜蜂莲花超市。针对人流量多这一特点，许多餐饮老板嗅到了商机，选择在这里安营扎寨，久而久之，华坞路便形成了市民心中的“美食街”。华坞路一带餐饮店的铺面面积不大，商户之间甚至挨得很紧，有人会觉得，这样子竞争岂不是很激烈吗？“做饮食靠的就是顾客口耳相传，我们从来不用多做广告，你做的菜好吃自然客人就多。”林先生答道。因此，尽管食肆林立，但餐饮商户之间相处得相当和谐，也吸引越来越多来自不同地方的“吃货”们到此寻觅钟爱的美食。

  本报记者 黄泽群 摄影报道