▲橡皮绳捆绑螃蟹，是买蟹还是买绳。

  本报讯（记者 郑于蓝 摄影报道）以往，每只青蟹在上市之前，蟹农蟹贩都会用海水浸泡了几天的咸草将其“五花大绑”。这种咸草的吸水能力强，捆绑之后的青蟹重量大增。不过这种“一斤蟹四两草”的做法似乎已经过时，近来在我市市面上就出现了一种橡皮质的绑蟹绳，它可比咸水草重多了，可以说是“一斤蟹半斤绳”！

  不久前，家住韩江路的王女士在菜市场花费了200元购买了两只青蟹，一共2斤出头。王女士回到家准备杀蟹，当她将捆绑螃蟹的绳子解下来后却发现，这两捆橡胶材质的绳子重量可不轻。于是，王女士拿出秤一称，绑蟹的绳子居然重达1斤多。“这样算来，绳子和螃蟹同价了！”王女士无奈地说。

  昨天，记者对市区多家水产品市场进行探访。在多家水产品摊档前，记者发现，几乎所有的蟹类产品都被“五花大绑”出售，绑蟹的绳子也是多种多样，除了最为常见的咸水草和塑料草绳，还有一款扁平的粗绳，材质类似橡皮筋，宽度大约一厘米。而每只螃蟹身上捆绑的橡皮绳基本都在2条以上，有的甚至被捆上3-4条，缠了好几圈。

  为了了解这些粗橡皮绳到底有多重，记者特意挑选了两只同等重量的螃蟹，一只捆绑有粗橡皮绳，一只则绑有咸草。连绳带蟹称，两只螃蟹均重达1斤3两。随后，记者将绳子解下，称得粗橡皮绳重6两，咸草重4两。粗橡皮绳的重量约占总重量的一半。也就是说，绳子和青蟹几乎同等重量，相当于买螃蟹的钱，有一半是在为绳子“买单”。

  为何要改用橡皮绳绑蟹呢？对此，商贩给出的说辞也五花八门。“这种绳子比草绳还结实，螃蟹不容易挣脱开。”一名摊主这样向记者解释。另一档口的店员则坦言：“粗绳压秤，这是众所周知的‘行规’。我们进货时螃蟹也是绑着来的。”而一名从事海产销售的行内人士告诉记者，绑螃蟹的绳子其实大有“门道”。他表示，与咸草有吸水作用一样，这种橡皮绳也能吸水，且吸水量比咸草还大。橡皮绳上布满了细微的小孔，吸水后一条绳子就有二三两重。一只螃蟹要绑上两到三条这样的橡皮绳，肯定压秤。