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一市民吃生腌螃蟹染菌身亡

本报讯(记者 邓丹丹 实习生 陈燕璇) 生腌螃蟹味道鲜美,是不少汕头食客喜爱的美食,然而,我市一名市民却因为吃生腌螃蟹而丧命。记者从汕头市中心医院了解到,近两个月来该院先后收治了2例罕见感染创伤弧菌(即“海洋弧菌”)病例,其中1例因食用生腌螃蟹感染创伤弧菌而病亡,另1例因外伤导致“染菌”,现正在重症医学科抢救,尚未脱离生命危险。

  今年54岁的林先生是一名厨师,本月初他在厨房工作时,不慎割伤手指头,但他并没有将这个“小伤”放在心上,在自行简单包扎后继续工作,包括洗鱼虾等海产品。当天晚上,林先生出现发热,伴畏寒寒战,随后双下肢肿胀、疼痛,皮肤有深红色瘀斑,瘀斑逐步扩展到双侧大腿融合成片,并出现发黑,病情发展迅速。第二天被家人送到市中心医院急诊科时,林先生已经出现休克,因病情危重被送入重症医学科(ICU)治疗,医生诊断为“双下肢脓毒血症、脓毒性休克,急性肾功能衰竭,肺部感染”,经细菌培养,确定患者感染创伤弧菌。截至8月10日,患者仍未脱离生命危险。无独有偶,今年7月份,市中心医院还收治了另外1例同样感染创伤弧菌的患者,感染原因是吃生腌螃蟹,患者现已死亡。

  据了解,创伤弧菌也叫“海洋弧菌”,是一种栖息于海洋中的细菌。感染创伤弧菌主要有两种途径:一种是进食生的或未经加工熟的贝甲类海产品;另一种是破损的肢体接触海水或海产品刺伤皮肤而感染,细菌通过破损皮肤快速传播,并导致严重的肌炎和肌膜炎引发严重坏疽,继而发生败血症。人一旦感染海洋创伤弧菌,发病急、病情发展快,70%以上患者在入院48小时内因多脏器功能不全而死亡,被称为“海洋中的无声杀手”。医生提醒,创伤弧菌虽然凶险,但健康人并不容易感染,在我市非常罕见。市民在捕捞、挑选,或是处理海产品时,不要直接用手去接触,最好采取配戴手套等隔离措施。海鲜最好煮熟了吃,不要生吃,因为病菌也可能通过消化道伤害人体。接触海鲜时如果身上出现伤口红肿,一定要到医院及时进行处理,尤其是身体抵抗力比较差的人应特别注意。

来源:汕头都市报   责任编辑:黄幼华 
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