通心菜收割后，还要摘掉一些发黄的叶片，产量大打折扣。

  本报讯（记者 蔡晓丹 实习生 张合子 摄影报道）连日来的高温天气，不仅让市民倍感不适，就连田地里的蔬菜也频频“中暑”，患上“高温病”——除了减产，蔬菜质量也明显下降。为了丰富市民的菜篮子，提高蔬菜质量和产量，近期，菜农们也想方设法为蔬菜“防暑降温”。

  近一个月来，降雨、高温天气轮番上演，这让不少靠天吃饭的菜农十分犯愁，辛苦种植的蔬菜，先是被淹烂根部，后又被烈日高温“烤熟”，收成大受影响。近日，记者走访了龙湖外砂、新溪等地的菜园，下午4点多，园地里仍旧热气逼人，很多菜农顶着烈日在劳作。种植了几十年蔬菜的陈伯和老伴在菜园里忙着收割通心菜和春菜。陈伯介绍说，高温天气容易导致蔬菜出现早衰症状，植株萎缩、叶片变黄，有些植株则提前枯败，产量和质量明显下降。“我们种植了一厢葱，将近一半被晒枯萎。”陈伯无奈地告诉记者，在高温天气下，叶子菜不仅长相差，产量也低，收割后还要摘掉一些生花斑、发黄的叶子，整体收成减少了四成左右。

  记者走访时发现，为了应对连日来的高温天气，提高蔬菜质量产量，丰富市民菜篮子，菜农们纷纷采取了一些“防暑降温”的措施。不少农民在菜地上搭建菜棚，支起黑色遮阳网，减少太阳直射。“这几分地刚种植了芥蓝，如果不铺上遮阳网，不用一天时间菜苗就会被晒死。”菜农蔡先生说，30℃以上的高温天气，最好能给蔬菜盖上遮阳网，但耗费的工力大，也增加了蔬菜的种植成本。为了及时给蔬菜“解渴”，近段时间来，菜农也相应增加浇灌的次数。菜农谢伯两亩蔬菜地种植了春菜、油麦菜、韭菜、葱、番薯叶等蔬菜，他告诉记者，每天都要浇灌近百担水，早晨浇一次，临近中午再浇一次，以防蔬菜缺水被晒死。