近日，央视曝光16种PVC保鲜膜中15种含有国家禁用塑化剂，可能导致男性不育、女性性早熟、婴幼儿发育不良等，引起广大消费者关注。昨日，记者走访城的部分超市中发现，货架上售卖的品牌保鲜膜均标有“PE”和“食品用”的字样，不过生鲜区，肉类熟食包装保鲜膜材质却无法辨别。

  超市货架未发现PVC保鲜膜

  昨天上午，记者来到汕樟路一家大型超市，这里销售的保鲜膜品牌种类繁多，但未有PVC材质保鲜膜，记者对在售保鲜膜进行了仔细查看，每个保鲜膜的成分中都写着PE（聚乙烯），有些品牌则是用很明显的字迹标注食品级PE字样，并强调不含增塑剂。记者看到，保鲜物品货架上还出售保鲜袋、一次性手套，但这些可直接接触食物的薄膜制品，同样在外包装标注其为PE材质。

  随后，记者又走访市区长平路、中山路的几家大超市，同样未发现有PVC材质保鲜膜出售。

  超市包裹熟食所用保鲜膜难辨

  保鲜膜由于其使用方便，经常被用于封装各种生鲜食品和熟食等。记者在走访中注意到，在超市的食品区，肉类熟食、面包和果蔬等包装时都是用保鲜膜来包裹或者直接装在保鲜袋中，但无论是保鲜膜还是保鲜袋，均无法看到牌子和生产材料。市民担忧，超市把包裹着保鲜膜的熟食到微波炉加热，如果保鲜膜是PVC材料，那么食品安全肯定得不到保障。记者也就此询问各家超市熟食区工作人员，他们也都不清楚是什么材质。  本报记者 黄鸿华 实习生 刘圻钏

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  如何选购PE材质保鲜膜

  食品安全专家提醒市民，购买保鲜膜时最好选购使用PE材质的，如果用PVC保鲜膜则最好不要直接用于包装肉食、熟食以及含油脂的食品，也不宜直接用微波炉加热。

  如何鉴别PVC保鲜膜和PE保鲜膜？可先从颜色辨别，整卷颜色泛黄的为PVC保鲜膜，白色的为PE保鲜膜。PE保鲜膜一般粘性较差，用手揉容易打开，而PVC保鲜膜粘性较好，用手揉不易打开。此外，还可以用火烧， PE保鲜膜用火点燃后，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭，但PVC保鲜膜不易点燃，离开火源后会熄灭，而且会产生刺鼻气味。         （黄鸿华）