
本报讯(记者 陈晓敏) 近期,市场上鲍鱼的价格一跌再跌,廉价的鲍鱼让市民们享了口福却让养殖户们叫苦连天。记者在南澳采访了解到,海岛鲍鱼养殖业几乎“瘫痪”,培育鲍鱼苗的养殖户宁可扔掉鱼苗也不愿贱卖。他们正遭遇着经营养殖业以来最难熬的“冬天”。
在南澳县下势山村的村道边,几个养殖池连成一片。杨先生是一个专门培育鲍鱼苗的养殖场负责人,原本对鲍鱼养殖前景满怀信心,然而他怎么也想不到,今年的生意竟一落千丈。杨先生告诉记者,去年每一粒鲍鱼苗可以卖到0.3元左右,而今年只卖到0.14元左右,“足足缩水了一半。”因为卖出的价钱抵不过培育的成本,杨先生不得已扔掉一些个头小的鲍鱼苗,“扔掉一部分鲍鱼苗,减少一些成本,留一些大的,期望能卖个好一点的价钱。”
目前,杨先生的养殖场内还有几百万粒鲍鱼苗。他说,如果行情持续走低,仍卖不到成本价的话,他还得继续扔鲍鱼苗。“宁可扔也不能贱卖,否则会把市场搞垮。”杨先生说,虽然扔掉自己辛辛苦苦培育了近一年的鲍鱼苗是件既痛心又无奈的事情,但至少能起到自我调节的作用,不至于让鲍鱼市场太过“畸形”。
在南澳县深澳镇养殖鲍鱼成品的吴先生一说到今年的鲍鱼行情也是唉声叹气,“从没有这么低迷过。”吴先生介绍,这个季节是鲍鱼的“低价季”,去年,成品鲍鱼的最低价卖到每公斤近百元,而目前,每公斤鲍鱼的价格只有40、50元,而且还出现了滞销的情况。吴先生的养殖场内还有大约20万粒鲍鱼,每天看着它们,他的心里就像压了块大石头。
记者在南澳采访了解到,南澳鲍鱼一直以良好的品质受到各地收购商的青睐。每年,沿海各地的养殖户都会进岛收购鲍鱼苗和成品鲍鱼。然而,由于今年鲍鱼市场的不景气,给海岛整个鲍鱼养殖业带来不少损失,从培育鲍鱼苗到养殖成品鲍鱼,包括饲料等相关产业都受挫。