本报讯（记者吕晓扬）日前，市食药监局举办餐饮消费环节食品安全宣传周主题日活动，展示我市餐饮消费环节食品安全监管和宣传培训教育等方面的成效。

　　记者随消费者以及学生家长一同参观餐饮服务食品安全示范街及示范单位。获悉绵德幼儿园食堂落实厨房每日岗位责任制，在墙体公布洗米、洗菜等人的姓名，并对进园的果蔬进行农药检测，厨房里生食区、熟食区、分餐区、储物区划分清楚等，学生家长感到满意，认为该校食品安全监管到位，责任落实到人。在府城小食店里，该企业采用“阳光厨房”作业方式，让消费者见证菜品制作过程，并制作信息公示牌，将企业餐饮服务许可证、从业人员健康证明、食品添加剂等内容公示上墙，在餐桌上放上了文明餐桌行动的宣传语等做法，赢得了消费者的赞誉，他们希望有关部门推广该企业做法，保障人民群众餐饮消费环节的安全。

　　副市长余鸿纯参加活动。