新鲜打捞出海的海胆。

  “正月带鱼来看灯，二月春只(黄姑鱼)假金龙；三月黄只(雀)遍身肉，四月巴浪身无鳞；五月好鱼马鲛鲳，六月沙尖上战场；七月赤棕穿红袄，八月红鱼(鲱鲤)作新娘；九月赤蟹一肚膏，十月冬蛴脚无毛；十一月墨斗收烟幕，十二月龙虾持战刀。”在南澳，这首鱼谣被广为传唱。然而，由于过度捕捞，歌谣中鱼群集结的场景如今只存在于老渔民们的记忆中。渔汛不明显甚至不存在让渔民们心里没了谱，渔业生产受到制约。

  “中上层鱼类的鱼群集结性强，群体大，种类稳定，更替正常，资源发生量可观，渔场范围广，中心渔场明显。渔获种类、产量、产值稳定……”这是记者在一份2002年一份有关汕头——台湾浅滩渔场（简称“汕头——台浅渔场”）的调查报告中看到的。那会儿，渔民们还能唱着鱼名歌，在每一个季节里捕获到最肥美的鱼儿。不过如今，这一切都发生了改变。

  汕头大学海洋生物研究所陈伟州告诉记者，“汕头——台浅渔场”是我市乃至潮汕、广东省、福建省和港澳台地区的重要渔场，也是我国海洋渔业资源较为丰富的海区之一。渔场自上世纪80年代开发以来，我市每年的海洋捕捞产量约有80%来自该渔场。但近些年来，底层和近底层鱼类资源明显衰退，渔获种类从高营养层次向低营养层次、从大中型向中小型变化。优质鱼类比例明显减少，大黄鱼、鲳鱼、马鲛、黄花鱼、真鲷、黑鲷、鲨鱼等品种已形成不了渔汛。

  南澳渔民吴先生“讨”了一辈子海，近几年来，他不再出海了，最主要的原因是因为海不好“讨”了，常常出海大半个月，捕不到好鱼，赚不回成本。吴先生从小就对鱼谣烂熟于心，“以前出海，对照着渔名歌，就知道这一趟会收获什么。”而现在，渔民们出海都心里没底，没有了渔汛，渔民们常常只能“望洋兴叹”。

  对南澳渔民的感受，濠江渔民张兄也表示深有同感。在张兄的记忆中，父辈们最常捕捞到的带鱼、二长棘鲷、白姑鱼、绒纹线鳞等现在都少见了。“这些都是底层和近底层的鱼类，也是传统捕捞的鱼类，但近些年来，数量明显减少。”张兄感叹地说，每年只有在伏休后刚开捕的8月产量会比较好，其次为9月，但捕获的也多是蟹类、虾类和一些小型低值鱼类等，经济效益都不高，那些高值的“马鲛”、“枪鱼”、海马都不见身影了。“海越来越没货了，渔民的日子不好过了。”

  陈伟州说，近年来，由于海洋资源持续衰退，油价不断上涨，不少渔船陷于亏损状态，渔民的日子确实不好过。“保护海洋环境刻不容缓”，有关专家称，近10多年来，机动渔船盲目发展，捕捞强度大大超越了渔业资源的承受能力。近些年来，还出现了电、毒、炸等滥捕现象，渔场生态环境受到严重破坏。有关部门应对这种灭绝性捕捞，严重破坏渔业资源的违禁渔具渔法坚决取缔，以保护海洋资源，促进海洋的合理利用。