本报讯（记者 吕晓扬 实习生 吴淼）2013年粮食科技活动周于本月19日至25日在全国各地举行。前天，市发改局（粮食局）在人民广场文化长廊开展“小麦粉、大米和食用植物油的营养与健康”暨《粮食流通管理条例》颁布实施九周年、《广东省粮食安全保障条例》颁布实施四周年现场宣传活动。

　　活动以“科学节粮减损、保障国家粮食安全”为主题，旨在增强民众粮油产品质量意识、安全意识，引导消费者树立健康、正确、节约的消费理念，让全社会关注粮食安全、关注营养与健康，节约粮食、保护环境。记者在活动现场了解到，市民较为关注的是：如何鉴别粮油的质量、安全。对此，粮食储藏、检化验专业人员认真解答了小麦粉、大米和食用植物油采购、存放、质量鉴别、合理搭配、消费误区等问题，并详细介绍与百姓息息相关的新旧米判断、选购、储存、生虫米的处置等粮油科普知识。