
本报讯 (记者陈晓敏)一直以来,肠粉备受汕头人喜爱,特别是经常出现在市民的早餐之中。然而,市民们发现,如今5元以下的肠粉已经几乎不存在了,而市面25元一碟的“天价”肠粉,让人大跌眼镜。
昨日记者巡城发现,大多数肠粉店的价牌上标识的肠粉价格大都是6元起价。一般的肠粉店有猪肉肠粉、鸡肉肠粉和牛肉肠粉,猪肉肠粉和鸡肉肠粉的价格一般相同,都是6元起价,而牛肉肠粉则比较贵,一般是7元起价。
“肠粉早就是6元了。”在金新路开肠粉店的王兄说,早在2、3年前,肠粉就普遍涨价了,原来猪肉肠粉和鸡肉肠粉都是4元起价,由于物价上涨,肠粉也跟着水涨船高,一开始涨到5元一条,后又涨到6元。牛肉肠粉更是因为牛肉价格涨势迅猛而“身价”大涨。“价格涨上去了,肠粉里的牛肉却少了。”市民吴先生说,要吃到更多的肉,就得加钱。
在金珠园附近的一家肠粉店,店里的猪肉肠粉6元起价,牛肉肠粉则需要8元起价。 “牛肉太贵了,一斤牛肉近50元。”店主告诉记者,他们用的肉都是新鲜的好肉,成本高,卖得就比较贵。记者看到,为了能吃到更多的牛肉,不少来店里吃肠粉的顾客都会加钱,不少顾客选择吃10元或12元的牛肉肠粉。“这还不算贵的,我们经常做25元一条的牛肉肠粉。”店主说。不过,对于25元的肠粉,不少市民都惊呼“吃不起”。