本报讯（记者 肖彤兰）连日来，关于我国个别地方出现H7N9禽流感疫情的消息，引起了广大市民的高度关注。记者采访发现，在中心城区农贸市场，一些销售活鸡禽鸟的摊档，生意明显冷淡；而向来倍受市民青睐的潮式招牌菜——“白切鸡”，这几天也备受冷落。

  昨天下午，记者走访市区3个农贸市场发现，几个销售活禽的摊档，生意都明显冷清。在一处活鸡摊位附近，记者听到旁边一位女士对同伴说:“快点走，快点走，不要买活鸡，离鸡鸟远点啊。”在另一处活鸡摊位，记者看到，摊主一边不停地招睐生意，一边不厌其烦地向购主解释，自己是怎么提前到批发市场挑选活鸡的。据该摊主介绍：“来路不明、，体质虚弱的活鸡，直接就被淘汰，汕头市面上的活鸡，都是没有问题的。”尽管如此，记者看到，市场上不少活禽摊档生意都很冷淡。一名摊主告诉记者，他平时一天可卖十几只芦花鸡和柴鸡，今天却只卖了八、九只，只相当于平日的2/3，他估计，一方面是清明节过后整体需求下降，另一方面则是受近日禽流感疫情相关消息的影响。

  记者采访发现，除了销售活鸡生意冷淡外，向来倍受市民青睐的潮式招牌菜——白切鸡，在这些天也备受市民冷落。昨天，陪朋友外出就餐的姚女士就特意叮嘱服务员，不要上该店的招牌菜“沙姜鸡”或“白切鸡”。一家食肆店主说，该店的白切鸡一向以“肉嫩骨鲜”闻名，不过，这几天，点这道菜的食客少了许多，有的食客还一再要求，务必要熟煮熟透。

  本版照片 本报记者 郑雯佳 摄