
本报讯 (记者 黄泽春 郑于蓝 摄影报道) 昨天是农历正月初七,俗称“人日”,潮汕地区素有在这一天吃由7种蔬菜同煮的“七样羹”的习俗。记者走访市区金砂东等农贸市场及部分大型超市发现,昨天一早,不少市民便涌向市场选购“七样菜”,掀起了一股购菜热潮。
昨天上午,记者来到市区金砂东等农贸市场看到,现场许多蔬菜摊档前早已围着不少正在选购“七样菜”的市民,菜贩们忙得团团转,并不时热情地招呼顾客。一名菜贩告诉记者,为了满足骤增的市场需求,他们提前备足了货源,并把各种各样的蔬菜分放在各个菜篓子里,让市民“自助”选择“七样菜”。菜贩们昨天卖菜也有了新的吆喝口号———“七样羹,越吃越后生!”引得前来买菜的市民会心一笑。
菜贩们表示,由于近来天公作美有利于蔬菜生产,昨天“七样菜”的价格与平时差不多。见不少市民在购买时喜欢一起称,他们便沿袭往年的“一费制”销售办法,在市民自行选择好蔬菜后称出总重量后,对这些“七合一”的蔬菜实行一个价格:每斤卖2.5元至3元左右。因菜价比较便宜,前来捧场的市民也更多了,生意自然红红火火。一般顾客购买量为2至3斤左右,主要视家庭成员多少而定。