本报讯(记者 方晓F 郑于蓝)就在各家酒楼饭馆年夜饭“一席难求”时,一种新潮的年夜饭销售模式正在网店悄然兴起。记者采访了解到,这种网购的“年夜饭”基本是以半成品的形式出售,并以价格适中、操作简单、送货上门等优势冲击传统年夜饭市场。
日前,记者在淘宝网上搜索“年夜饭”,出现了近3000件相关产品,其中绝大多数是半成品的套餐礼盒。记者点击进入多家网店发现,这些半成品的年夜饭基本上分中式、西式及地方风味,菜肴内容也十分丰富,囊括冷盘、荤素热菜、汤煲、水果、点心等等。在售价上,礼盒以菜式及份数不同分为多个档次,最便宜的100多元,最贵的则2000多元。 网商苏先生表示,今年提前预订年夜饭半成品的消费者有增无减,他的网店两周不到就接到100多笔订单,其中价格在300-500元之间的中式年夜饭最受欢迎。
记者发现,市民网购年夜饭也新意连连。市民周小姐称,每年都由她张罗全家的年夜饭,今年她看到网上有团购年夜饭,脑海中蹦出了别出心裁的念头——从网上购买全国各地美味特产,组成一桌丰盛的年夜饭。经过货比三家后,她预定了苏杭、湖南、湖北、重庆等地特产美食,分别有家公钟爱的荆州鱼糕、家婆念念不忘的上海老字号八宝饭、自己和丈夫垂涎三尺的湘南剁椒鱼头和重庆酸菜鱼以及孩子爱吃的西湖狮子头等,再加上本地过节少不了的卤鹅和@品等,这一桌年夜饭可以说是菜品丰盛,寓意美好。周小姐告诉记者,网购的这些菜肴都是半成品,届时还得加工,虽然忙忙碌碌,但能给家人奉上一桌美味菜肴,她已感到心满意足。