
本报讯 记者黄鸿华摄影报道:近日,山东多个地方的养殖场通过喂养激素、药物催生“速生鸡”事件经央视报道后,引起不少市民的担心,市面上出售的冷冻鸡和熟鸡肉是否可靠,会不会就是“速生鸡”呢?为此,记者昨天走访城进行了解。
洋快餐销售未受明显影响
昨天中午,记者来到市区金新路一家肯德基餐厅,看到出售的鸡肉食品种类并没有发生变化,而点餐柜台处,依旧站满了等待的顾客。随后,记者又来到临近的一家麦当劳餐厅,餐厅内仍有很多正在用餐的市民,而且多数人点的餐品当中都有鸡肉食品。采访中工作人员表示,自家餐厅内使用的鸡肉都是经过相关检验合格的,而“速生鸡”事件曝光后,餐厅的销售也并没有发生太大的变化。
超市鸡肉销售情况正常
在市区的几家大型超市,除了供应各种冷冻鸡翅、鸡腿外,还有各种炸鸡、蜜汁烤鸡等熟食。记者注意到,几家超市内的鸡肉销售情况基本正常,市民并没有因“速生鸡”事件而“谈鸡色变”。正在超市挑选烤鸡翅的市民陈女士认为,鸡有没有吃抗生素外观也看不出来,但也不能因为怀疑就不敢吃鸡肉。
记者也注意到,超市里出售的鸡肉食品标注的产地主要来自汕头本地,沃尔玛超市有关负责人介绍说,“速生鸡”事件发生后,超市内部也进行自查,并未发现来自涉事企业的相关鸡肉食品。而且,每一批食品都应有检验合格证书才准予进场销售,目前超市里面供应的鸡肉食品都是安全的,市民们可以放心购买。
部分受访市民仍心存顾虑
尽管市面上鸡肉销售并没有受到明显影响,但部分市民还存顾虑。记者随机采访了部分市民,他们表示,平时偶尔会吃肯德基和麦当劳等洋快餐,但看到报道后,心里还是有些没底。
市民方女士说,她经常会去市场买一些活鸡,但大部分都是本地鸡,应该没有问题。大部分市民则希望通过加强监管来确保食品安全。