
本报讯(记者 肖彤兰) 记者从汕头市鱼胶海味协会上获悉,在日前举行的第七届上海国际渔业博览会上,来自汕头的5个鱼胶藏品,被标价349万元,摆上了上海渔博会的竞价台,成为本次渔博会的新亮点。
潮汕民间素有喜食鱼胶传统,由于得天独厚的海域优势,民间鱼胶藏品琳琅满目。据介绍,鱼胶营养丰富,尤其是现今极为罕见的金钱鳘鱼胶,被誉为“贵过黄金的海洋之宝”。目前,市面参考价每市斤约300万元。
记者采访了解到,本次我市送展上海渔博会的5个鱼胶,均系汕头民间藏品。其中包括:重量104克的蜘蛛胶、509克的野生赤嘴鳘鱼胶、1345克的非洲花胶王、850克的缅甸金钱胶以及重达803克的金钱鳘鱼胶。
据市鱼胶海味协会介绍,这5件鱼胶藏品的收藏年限均约50年,为鱼胶之珍品,成为上海渔博会的新亮点。