美食节吸引众多游客和市民 本报记者 张烈华 摄

  本报讯 记者曾漫路报道：老记逛美食节，逛到如今已经连着好几届，可今年却有个新感觉，那就是“开门”办美食节。17日上午，第18届潮汕美食节刚刚开幕，就来了不少外地游客，香飘千里还吸引了国家和省级电视台的摄制组专程来尝鲜、拍摄。

  “弘扬汕头美食文化，打造汕头旅游品牌”是今年美食节的宗旨。美食节不仅要办成汕头市民吃喝玩乐的盛会，更要办成吸引外地游客的旅游“招牌菜”。

  在美食节现场，记者遇到了来自佛山的旅游界人士，他一边品尝美食一边赞叹各色小吃“好吃”，他说，当地也要举办类似的美食节，此次是专门来取经的。据悉，为了让更多的外地人了解美食节进而宣传汕头旅游资源，早在本届美食节开幕前，市旅游局就组织了我市旅行社编制相关线路，组织各地旅游团前来尝美食逛汕头。仅开幕当天，就有八九个旅行团进场大快朵颐。

  以往，有很多外地游客反映，离开汕头特别想带点风味特产走，但苦于没有集中的旅游商品市场可采购。今年的美食节首次在场中开辟出130个旅游手信展位，各种各样包装齐全的美食、深加工农产品应有尽有，除了汕头本地之外，主办方还特别邀请了潮汕三市的食品企业到此办展，真是“潮”味十足。美食节现场还开辟出美食节的介绍专栏，让游客对汕头的美食文化有更深的了解。

  潮汕美食作为“舌尖”上的美味饮誉全球，到今年，市政府已连续举办了十八届潮汕美食节，每届都吸引了几十万游客和市民前往品尝，并成功在香港、澳门、台湾等地区举办了潮汕美食节。今年美食节的影响更加扩大，吸引了央视，上海、广东和南方电视台摄制组前来拍摄专题。