本报讯 (记者陈洪镔)今年来,南澳县紧紧抓住“三打两建”的契机,积极组织开展生猪屠宰专项整治,要求宰前宰后检验率达到100%,做到“有宰必检,有检必严”,进一步加强生猪屠宰监督管理,规范生猪屠宰经营行为,确保猪肉质量安全,让群众吃上“放心肉”。
南澳各有关部门一方面进行广泛宣传,增强群众的食品安全意识,强化肉品质量安全整治氛围,营造良好的消费环境。另一方面加大监管力度,通过建立健全投诉举报制度,开展对全县生猪屠宰市场和城乡结合部重点区域进行全面检查,强化生猪屠宰检疫工作等,严厉打击私屠滥宰生猪的违法行为,坚决杜绝病害猪进场,确保肉品质量安全,保障老百姓吃上“放心肉”,真正做到“三打”惠民生促发展。